¿Busca mejorar la textura de sus masas sin gluten? El almidón de tapioca ecológico de VitAdvice facilita la elaboración de panes tiernos y repostería esponjosa. Este producto, seleccionado por expertos y distribuido sin plásticos, ofrece un ahorro de hasta el 30%. Evite texturas secas en sus preparaciones. Una opción para un horneado de calidad.
Almidón de tapioca sin gluten ecológico
Almidón de tapioca Ma Vie Sans
Ingredientes
Almidón de mandioca*
* de cultivo ecológico
Información nutricional por 100 gramos:
| Valor energético | 355 kcal / 1509 kJ |
| Grasas | 0 gramos |
| de las cuales saturadas | 0 gramos |
| Hidratos de carbono | 88 gramos |
| de los cuales azúcares | 0 gramos |
| Fibra | <0,5 gramos |
| Proteínas | <0,5 gramos |
| Sal | <0,01 gramos |
Modo de empleo
Pan más tierno y fácil de cortar:
1/5 de tapioca + 4/5 de harina
Repostería más tierna:
1/3 de mezcla de almidones (incluida la tapioca) + 2/3 de harina.
Fabricante / Distribuidor
Ma Vie Sans gluten,
Fabricante:,
Euro Nat,
Za la Boissonnette,
F-07340 Peaugres
País de origen
No UE