Encontrar los ingredientes naturales adecuados para sus recetas y platos diarios puede ser un reto, especialmente cuando busca un estilo de vida consciente y equilibrado para toda su familia. Los espesantes tradicionales suelen ser pesados para el estómago o no encajan en una dieta específica, lo que puede generar incertidumbre en la cocina. Prosana Arrowroot Polvo de Arrurruz Orgánico ofrece el apoyo ideal y responsable como espesante natural y sin gluten. Como su socio de confianza en salud, VitAdvice le ayuda a recuperar el equilibrio y la calidad en su rutina diaria con este polvo orgánico cuidadosamente seleccionado.

Principales beneficios

• Arrurruz 100% orgánico: Completamente natural y de origen biológico, lo que contribuye a una alimentación limpia y responsable.
• Excelente poder espesante: Proporciona una textura clara y suave a salsas, sopas y postres sin alterar el sabor de sus platos.
• Sustituto vegetal del huevo: Puede utilizarse fácilmente para sustituir huevos en diversos productos de repostería, lo cual es ideal para recetas veganas.
• Fácil de digerir: Ofrece una alternativa suave y digestiva a los productos de almidón tradicionales, adaptándose a un estilo de vida consciente.

Cómo funciona

El arrurruz, o polvo de arrurruz, es un almidón natural que se extrae de las raíces de la planta Maranta arundinacea. Funciona como un espesante eficaz que se vuelve espeso a temperaturas más bajas que la harina de trigo o la maicena, sin dejar un sabor harinoso. Además, mantiene su poder espesante de forma excelente en líquidos ácidos y es extremadamente estable durante la congelación y descongelación, lo que garantiza un resultado fiable en su cocina.

Composición

Ingredientes

100% Arrow root, polvo de arrurruz orgánico.

Uso y dosificación

Disolver una cucharada por cada 2,5 dl de líquido en agua fría y, a continuación, calentar hasta el punto de ebullición junto con el líquido a espesar. Como sustituto de huevos en productos de repostería, usar dos cucharadas para sustituir un huevo.

Seguridad y descargo de responsabilidad

Conservar en un lugar fresco, seco y cerrado.