No siempre es fácil preparar comidas que sean nutritivas y ricas en sabor, especialmente cuando se opta por un estilo de vida consciente y vital. Muchos potenciadores de sabor listos para usar contienen aditivos no deseados que no contribuyen a su bienestar, lo que puede generar frustración en la cocina. La salsa de soja orgánica VitAdvice Shoyu Bio ofrece una solución responsable y fiable. Esta salsa de soja fermentada tradicionalmente apoya su rutina diaria al enriquecer sus platos de forma suave y natural con un profundo sabor umami, perfecto para toda la familia.
Esta salsa de soja Shoyu orgánica se produce mediante un proceso de fermentación natural en el que la soja, el trigo y la sal se maduran cuidadosamente con la ayuda de un cultivo koji (Aspergillus oryzae). Este proceso tradicional asegura la descomposición natural de las proteínas, lo que da como resultado un sabor pleno y sabroso que refina los platos sin necesidad de saborizantes artificiales. Ayuda a crear profundidad tanto en platos orientales como occidentales, manteniendo la integridad de los ingredientes orgánicos.
| Valor nutricional por 100 gramos | Valor |
| Energía | 226 kJ / 54 kcal |
| Grasa | 0 gramos |
| Proteínas | 7,5 gramos |
| Hidratos de carbono | 5,8 gramos |
| - de los cuales azúcares | 1,5 gramos |
| Fibra | 0 gramos |
| Sal | 14 gramos |
Agua, SOJA (25%)*, TRIGO*, sal, koji* (aspergilus oryzae). * cultivado orgánicamente de forma controlada.
Añada al gusto durante la cocción, el marinado o directamente en la mesa como un toque final refinado.
Alérgenos: Contiene soja y gluten (trigo). Conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, conservar en el frigorífico para una óptima conservación del sabor.
| Especificaciones del producto | |
|---|---|
| Marca | Yakso |
| Contenido | 500 ml |
| Peso | 1.000 kg |
| Origen | China |
| Fabricante | FZ Organic Food, Oppers 58, 8471 ZM Wolvega |
