Puede ser un desafío disfrutar de sus productos horneados favoritos cuando elige un estilo de vida sin gluten. Muchas alternativas sin gluten sacrifican la estructura o la textura, lo que hace que su pan, pastel o tortitas caseras no obtengan el resultado deseado. La harina sin gluten Dr. Schär Mehl Meel ofrece la base ideal y fiable para todas sus recetas sin gluten. Con esta mezcla cuidadosamente elaborada, recuperará el placer en la cocina y disfrutará junto a toda su familia de deliciosas creaciones caseras que encajan perfectamente en su rutina consciente. Beneficios principales * Uso versátil: Esta harina de repostería universal es ideal tanto para recetas dulces como saladas, desde pasteles esponjosos hasta pan consistente. * Calidad sin gluten fiable: Desarrollada especialmente para personas con intolerancia al gluten o que eligen conscientemente una dieta sin gluten. * Estructura óptima: La cuidadosa combinación de ingredientes garantiza una buena unión y una textura agradable en su masa. * Fácil procesamiento: La harina es fácil de mezclar y trabajar, lo que permite que sus recetas familiares favoritas salgan sin esfuerzo. Cómo funciona La harina sin gluten Dr. Schär Mehl Meel ha sido formulada con experiencia para igualar las propiedades funcionales de la harina de trigo tradicional, sin el uso de gluten. Gracias al equilibrio preciso de almidón de maíz, harina de arroz y harina de maíz, se crea una base estable para su masa. La goma guar añadida actúa como un espesante natural que asume la elasticidad y la unión que normalmente proporcionan las proteínas del gluten. Como resultado, su repostería mantiene su forma y adquiere una estructura agradable y suave. Composición

Energía	1459 kJ / 344 kcal
Grasas	0,5 gramos
de las cuales ácidos grasos saturados	0,1 gramos
Hidratos de carbono	82 gramos
de los cuales azúcares	1,7 gramos
Fibra	4,7 gramos
Proteínas	1 gramo
Sal	0,01 gramos

Ingredientes Almidón de maíz, harina de arroz, harina de maíz, espesante: goma guar, dextrosa. Uso y dosificación Utilice la harina sin gluten como sustituto de la harina convencional en sus recetas. Ajuste la cantidad de líquido según las necesidades de la receta específica para lograr la consistencia deseada de la masa. Seguridad y exención de responsabilidad Conservar en un lugar fresco y seco. Este producto está destinado específicamente a una dieta sin gluten. Compruebe siempre la lista de ingredientes antes de su uso en caso de hipersensibilidades conocidas. Especificaciones del producto

Marca	Schar
Peso	1,000 kg
Categoría	Harinas