Especias para speculaas Jacob Hooy Leer más.
Crear un ambiente cálido y armonioso en casa y proporcionar una alimentación saludable y casera a su familia puede ser un reto en un horario ajetreado. La falta de tiempo a menudo nos lleva a recurrir a productos preparados llenos de aditivos artificiales, lo que va en detrimento de la experiencia pura y la calidad de nuestra alimentación. La mezcla de especias auténticas para speculaas de Jacob Hooy ofrece la solución natural perfecta para elaborar sus propios productos de panadería tradicionales y responsables. Con esta mezcla cuidadosamente seleccionada de especias puras, usted aporta calidez, bienestar y vitalidad a su propia cocina.
La auténtica mezcla de especias para speculaas de Jacob Hooy combina las propiedades naturales de diversas especias tradicionales. La canela, el jengibre, el cardamomo y el clavo contienen de forma natural principios activos y aceites esenciales que no solo proporcionan un sabor profundo y característico, sino que también favorecen un efecto reconfortante. Al mezclar estos ingredientes en las proporciones adecuadas, se obtiene una mezcla armoniosa que aporta a sus horneados un sabor pleno sin necesidad de aditivos sintéticos. Esto apoya una forma consciente de disfrutar y encaja perfectamente en un estilo de vida activo y saludable.
| Producto | Mezcla de especias auténticas para speculaas Jacob Hooy |
| Contenido | 250 g |
| Composición de la mezcla | Canela, nuez moscada, clavo, pimienta de Jamaica, jengibre, semillas de cilantro, macis, cardamomo |
Canela, nuez moscada, clavo, pimienta de Jamaica, jengibre, semillas de cilantro, macis, cardamomo
Ingredientes para galletas speculaas o trozos de speculaas: 500 g de harina leudante (o 500 g de harina común y 5 cucharadas de levadura en polvo), 325 g de mantequilla, 225 g de azúcar moreno, 30 g de almendras peladas o laminadas, 20 g de especias para speculaas, 1 cucharadita de sal, 1 huevo. Mezcle la harina (o la harina con la levadura), el azúcar, las especias para speculaas y la sal. A continuación, añada la mantequilla y amase hasta obtener una bola de masa suave. Déjela reposar en el frigorífico durante 1 hora. Para las galletas: extienda la masa sobre un molde para speculaas engrasado y rellene las figuras, corte el exceso de masa. Si lo desea, presione almendras laminadas sobre ellas. Dé la vuelta al molde sobre una bandeja de horno engrasada. Para los trozos de speculaas: extienda la masa hasta obtener un grosor de 1 cm y colóquela en una bandeja de horno engrasada. Si lo desea, presione almendras peladas y pincele la parte superior con un huevo batido. Coloque la bandeja en un horno precalentado a una temperatura de 150-170 grados (horno de gas posición 2 o 3) durante 20-25 minutos para las galletas y 45-50 minutos para los trozos de speculaas.
Conservar en un lugar seco y cerrado. Este producto es un alimento destinado al uso culinario. Asegúrese de llevar una dieta variada y equilibrada y un estilo de vida saludable.
