Cuando está en la cocina preparando una comida saludable, desea que la estructura y la consistencia de sus platos sean perfectas. Sin embargo, muchos espesantes tradicionales contienen aditivos innecesarios o gluten, lo que no encaja con un estilo de vida consciente y equilibrado. Esto puede generar dudas al cocinar, especialmente si busca ingredientes puros para toda su familia. Jacob Hooy Arrowroot ofrece el apoyo ideal como su socio de confianza para la salud. Este espesante natural y sin gluten permite espesar sin esfuerzo sopas, salsas y postres, permitiéndole disfrutar con tranquilidad de una rutina saludable y vital en la cocina.

Principales beneficios

• Espesante natural: Elaborado a partir de arrurruz puro, lo que le permite elegir un producto vegetal y sin procesar para su rutina diaria.
• Sabor neutro y acabado brillante: Espesa líquidos sin afectar el sabor de sus platos y proporciona un brillo hermoso y claro.
• Alternativa sin gluten: Muy adecuado para personas con sensibilidad al gluten o para quienes desean consumir menos trigo de forma consciente.
• Fácil de usar: Se disuelve fácilmente en agua fría para evitar grumos, lo que garantiza un resultado suave y profesional.

Cómo funciona

El arrowroot es un almidón que se extrae de las raíces de la planta tropical de arrurruz (Maranta arundinacea). A diferencia de la harina de trigo o el almidón de maíz, el arrowroot espesa a una temperatura más baja y es más fácil de digerir. Forma una gelatina clara cuando se calienta, lo que lo hace ideal para salsas delicadas, rellenos de frutas y postres. Gracias a su fina estructura, sus platos conservan su sabor y textura naturales, respaldados por el conocimiento tradicional de Jacob Hooy.

Composición

Ingredientes

Almidón de la planta tropical de arrurruz

Uso y dosificación

Disolver en agua fría. Utilizar 1 cucharada de arrowroot por cada 250 ml de agua.

Seguridad y exención de responsabilidad

Conservar en un lugar seco y cerrado. Mantener fuera del alcance de los niños pequeños. Una dieta variada y equilibrada y un estilo de vida saludable son importantes. Este producto es un alimento y no debe sustituir una dieta variada.