Cuando busca un estilo de vida consciente, no quiere hacer concesiones en cuanto a calidad y sabor al hornear y preparar delicias. Muchos productos de chocolate estándar contienen aditivos innecesarios o ingredientes artificiales que no encajan en su rutina responsable. La cobertura de chocolate con leche para fundir bio de Vivani ofrece la solución pura y perfecta. Este chocolate para fundir de alta calidad ha sido cuidadosamente elaborado para enriquecer sus creaciones culinarias con un sabor pleno y cremoso, mientras disfruta de la seguridad de ingredientes ecológicos controlados.

Principales ventajas

• 100% Ecológico: Elaborado con ingredientes cuidadosamente seleccionados de agricultura ecológica para un sabor puro y natural.
• Calidad de fundido óptima: Desarrollado especialmente como cobertura para fundirse suavemente y proporcionar a sus pasteles o postres una capa de chocolate uniforme y brillante.
• Rico sabor a leche: Contiene un 18% de leche entera en polvo y un contenido de cacao de al menos el 35% para una experiencia de sabor cremosa y perfectamente equilibrada.
• Aromas naturales: Refinado con extracto de vainilla bourbon real en lugar de aromas artificiales.

Cómo funciona

El chocolate para fundir de Vivani ha sido desarrollado especialmente para el repostero casero que valora la calidad y el origen. Gracias a su contenido óptimo de manteca de cacao, este chocolate se funde de forma uniforme y gradual, lo cual es esencial para decorar, adornar o cubrir pasteles, frutas y bombones. Los ingredientes ecológicos, como el azúcar de caña integral y la vainilla bourbon real, proporcionan una dulzura profunda y natural que eleva sus recetas a un nivel superior sin perder de vista sus ambiciones saludables.

Composición

Información nutricional por 100g
Energía	2407 kJ / 575 kcal
Grasas - de las cuales ácidos grasos saturados	38 g 23 g
Hidratos de carbono - de los cuales azúcares	53 g 53g
Proteínas	5,9 g
Sal	0,18 g

Ingredientes

Azúcar de caña integral*, manteca de cacao*, LECHE entera en polvo* 18%, masa de cacao*, emulgente: lecitina* (girasol), extracto de vainilla bourbon*. *de agricultura ecológica. Cacao: mínimo 35 %.

Uso y dosificación

Utilizar para cocinar y hornear. Fundir el chocolate preferiblemente al baño maría para obtener el mejor resultado.

Seguridad y exención de responsabilidad

Conservar en un lugar fresco y seco. Contiene leche. Puede contener trazas de otros alérgenos.

Especificaciones del producto
Marca	Vivani
Peso	1,000 kg
Contenido	150g
Tipo	Chocolate con leche (mínimo 35% cacao)
Certificación	Ecológico (agricultura UE/No UE)