Con esta salsa umami, tendrás un condimento salado universal en tu cocina. ¿Tu ensalada, poké bowl, verduras a la parrilla o plato de fideos necesitan un poco de 'chispa'? ¿A tu plato le falta un poco de sabor y no tienes ganas de complicarte con un montó Leer más.
A veces puede ser un desafío dar a las comidas un sabor profundo y rico rápidamente sin recurrir a aditivos poco saludables o a una multitud de frascos de especias sueltos. Cuando a tus platos les falta ese toque final salado, la salsa umami ecológica de TerraSana ofrece la solución perfecta. Este condimento líquido, cuidadosamente compuesto, une los sabores al instante y eleva el equilibrio gustativo de tus comidas diarias sin esfuerzo.
El umami es conocido como el quinto sabor básico y proporciona una sensación gustativa rica y salada. TerraSana combina ingredientes fermentados tradicionales como el tamari y el miso con la dulzura suave del mirin y el concentrado de zumo de manzana, complementados sutilmente con especias naturales como el jengibre y el ajo. Esta sinergia realza los sabores naturales de tus ingredientes y aporta profundidad instantánea tanto a platos fríos como calientes, encajando en un estilo de vida consciente y vital.
| Valor nutricional por 100 g | Valor |
| Energía (kJ) | 554 kJ |
| Energía (kcal) | 132 kcal |
| Grasas totales | 0,8 g |
| Grasas saturadas | 0,2 g |
| Hidratos de carbono totales | 23 g |
| Azúcares | 18 g |
| Fibra alimentaria | 0,6 g |
| Proteínas totales | 4,9 g |
| Sal | 5,7 g |
| Sodio | 2232 mg |
| Características del producto | Especificación |
| Marca | TerraSana |
| Contenido | 145 ml |
| Peso | 1,000 kg |
| Categorías | Otros, Comida y bebida, Condimentos |
Tamari* (agua, SOJA*, sal marina, shochu salado*, fermento koji) (Japón), mirin* (arroz dulce*, shochu*, arroz*, fermento koji) (Japón), concentrado de zumo de manzana* (Turquía), vinagre de arroz integral* (agua, arroz integral*, sal marina, fermento koji) (Japón), agua (Países Bajos), genmai miso* (SOJA*, arroz integral*, sal marina, agua, fermento koji) (Japón), ajo en polvo* (China), jengibre en polvo* (India), cebolla en polvo* (Egipto), pimienta de cayena* (España), zanahoria en polvo* (China). * = de agricultura ecológica
¿Cómo se usa la salsa umami? Es simple y rápido. Nosotros hemos hecho la mezcla perfecta de ingredientes y sabores por ti, así que solo tienes que verterla. Usa la salsa umami como condimento en tus fideos, como salsa sobre tu poké o buddha bowl, moja tu sushi en ella, úsala como aderezo para ensaladas o como condimento en sopas, o marina tu tofu o tempeh con ella. ¡Puedes hacer de todo!
Contiene soja. Conservar en un lugar seco y oscuro. Una vez abierto, conservar refrigerado para mantener una calidad óptima.
