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Ingredientes
Arroz negro integral*
*procedente de agricultura ecológica.
Información nutricional
| Información nutricional por 100 gramos | |
| Valor energético | 347 kcal / 1469 kJ |
| Grasas | 2,8 gramos |
| - de las cuales saturadas | 0,5 gramos |
| Hidratos de carbono | 68,8 gramos |
| - de los cuales azúcares | 0,6 gramos |
| Fibra alimentaria | 3,6 gramos |
| Proteínas | 9,6 gramos |
| Sal | 0,02 gramos |
Modo de empleo
Preparación: enjuagar y cocer 1 parte de arroz en 2 partes de agua fría con la tapa cerrada durante 45 minutos. Añadir la sal después.
El arroz Nerone, muy apreciado originalmente por los emperadores chinos, se cultiva actualmente en Italia.
Conservación
Conservar en un lugar oscuro, seco y a temperatura moderada. Envasado en atmósfera protectora.
Fabricante / Distribuidor
Ekibio, ZA La Boissonnette, 07340 PEAUGRES
País de origen
Italia