Ghee ist eine reine Form von geklärter Butter. Laut dem indischen Ayurveda hat Ghee eine heilsame Wirkung. Dieses Bratfett hat einen köstlichen Geschmack und eine Verbrennungstemperatur von stolzen 250 °C, wodurch es sich hervorragend zum Backen, Braten u Lesen Sie mehr.
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Ghee ist eine reine Form von geklärter Butter, die laut Ayurveda eine heilsame Wirkung hat. Mit einem extrem hohen Rauchpunkt von 250 Grad ist es perfekt zum Braten und Frittieren geeignet, ohne dass schädliche Stoffe freigesetzt werden. Eine unverzichtbare, gesunde Fettquelle für jede Küche.
| Nährwerte pro 100 g | Wert |
| Energie | 3681 kJ / 895 kcal |
| Fett | 99.8 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 64.2 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| - davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
