El aceite de coco orgánico inodoro Purasana se elabora a partir de pulpa de coco seca y luego se prensa, refina, filtra, desodoriza y blanquea hasta obtener aceite de coco. El aceite de coco es adecuado para freír a una temperatura más baja, lo que Leer más.
Encontrar una grasa saludable y resistente al calor para la cocina diaria puede ser un desafío. Muchos aceites convencionales se oxidan rápidamente a altas temperaturas, lo que es desfavorable para la salud y afecta al sabor de sus comidas. El aceite de coco orgánico desodorizado Purasana ofrece la base ideal y estable para todas sus preparaciones calientes. Este aceite cuidadosamente formulado apoya un estilo de vida vital y, gracias al proceso de desodorización, es neutro en sabor, lo que lo convierte en la elección perfecta para toda la familia.
El aceite de coco Purasana consiste principalmente en ácidos grasos saturados, lo que hace que su estructura molecular permanezca estable al calentarse. A diferencia de los aceites vegetales insaturados, que se dañan rápidamente a altas temperaturas y pueden formar radicales libres, este aceite de coco orgánico mantiene su calidad. El proceso de desodorización asegura que el sabor y el olor típicos del coco se eliminen suavemente, permitiéndole beneficiarse de las ventajas funcionales de la grasa de coco sin influir en el sabor de sus platos.
| Valor nutricional | Por 100 gramos |
|---|---|
| Energía | 3700 kJ (900 kcal) |
| Grasas totales | 100 g |
| > de las cuales ácidos grasos saturados | 91,6 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| > de los cuales azúcares | 0 g |
| Fibra | 0 g |
| Proteínas | 0 g |
| Sal | 0 g |
100% aceite de coco desodorizado orgánico
Este aceite de coco es ideal para freír o cocinar. Para obtener los mejores resultados, filtre el aceite regularmente y caliéntelo hasta una temperatura de 160 °C. Evite temperaturas superiores a 180 °C para prevenir la formación de espuma. Nunca mezcle este aceite con otros tipos de aceite.
Conserve el aceite de coco a temperatura ambiente. Este producto es una grasa alimentaria y debe utilizarse como parte de una dieta variada y equilibrada y un estilo de vida saludable. Fabricante: Purasana NV, Heulestraat 104, 8560 Gullegem, Bélgica.
