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Alubias flageolet bio
Alubias flageolet bio Primeal
Ingredientes
Alubias flageolet*.
*procedentes de agricultura ecológica
Información nutricional
| Información nutricional por 100 gramos | |
| Valor energético | 1239 kJ / 294 kcal |
| Grasas | 1,6 g |
| de las cuales saturadas | 0,8 g |
| Hidratos de carbono | 40,1 g |
| de los cuales azúcares | 1,9 g |
| Fibra alimentaria | 17,0 g |
| Proteínas | 21,3 g |
| Sal | 0,01 g |
Modo de empleo
Preparación: dejar en remojo durante la noche. Enjuagar, colocar en una olla con agua fría, llevar a ebullición durante 2 minutos y escurrir (este paso ayuda a facilitar la digestión de las alubias).
Tapar y continuar la cocción en abundante agua entre 40 y 60 minutos. Puede añadir hierbas o alga kombu al agua de cocción.
Servir caliente como guarnición o frío en ensalada.
Conservación
Conservar en un lugar oscuro, seco y a temperatura moderada.
Fabricante / Distribuidor
Ekibio,
ZA La Boissonnette,
07340 Peaugres,
Francia
País de origen
Francia
Especificaciones del producto: