Encontrar un sustituto natural y responsable para los azúcares refinados puede ser una búsqueda complicada. Muchos edulcorantes son artificiales o provocan fluctuaciones rápidas en el nivel de azúcar en sangre, lo que puede alterar su nivel de energía y su equilibrio general. El amazake de arroz bio de VitAdvice ofrece una alternativa tradicional y suave. Este postre y edulcorante japonés ecológico, elaborado a partir de arroz integral fermentado y koji, apoya un estilo de vida consciente y aporta una dulzura suave y natural a su cocina.
El amazake se obtiene mediante un proceso de fermentación tradicional en el que los cultivos de koji convierten los hidratos de carbono complejos del arroz integral en azúcares naturales líquidos. Este proceso confiere al amazake de arroz su característico sabor dulce y textura cremosa, sin necesidad de azúcares artificiales ni aditivos. Es una forma excelente de apoyar su vitalidad y enriquecer sus platos de manera responsable. Como su socio de salud de confianza, VitAdvice ofrece con esto un producto puro para toda la familia.
| Energía (kJ) | 567 | kJ |
| Energía (kcal) | 134 | kcal |
| Proteínas totales | 3,2 | g |
| Hidratos de carbono totales | 24,8 | g |
| Azúcares | 14,2 | g |
| Grasas totales | 0,8 | g |
| Grasas saturadas | 0,0 | g |
| Fibra alimentaria | 2,6 | g |
| Sal | 0,1 | g |
agua, arroz integral*, koji* (arroz*, Aspergillus oryzae), sal marina. * = de agricultura ecológica
El amazake es una buena base para batidos, postres y tortitas, o puede añadirlo a masas de tartas, pasteles o galletas. Delicioso como cobertura para fruta y pasteles, o para untar en gofres, tortitas de arroz, galletas saladas, tortitas y pan. El amazake de arroz tiene un sabor ligeramente más dulce que el amazake de mijo.
Mantener cerrado.
| Especificaciones del producto | |
|---|---|
| Marca | TerraSana |
| Peso | 1,000 kg |
| Contenido | 380 g |
| Categoría | Edulcorante |