Biologische coconut amino's
Wat zijn Coconut amino’s?
Coconut amino’s zijn een populair alternatief voor traditionele sojasaus. Gemaakt van de gefermenteerde nectar van kokosbloesem gecombineerd met zeezout, bieden coconut amino"s een heerlijke, licht zoete en hartige smaak. Dit veelzijdige ingrediënt wordt steeds vaker gebruikt in gezonde keukens vanwege de unieke smaak en de vele gezondheidsvoordelen.

Voordelen van Coconut amino’s
Coconut amino’s zijn glutenvrij, soja vrij en natrium-arm, dit in tegenstelling tot veel reguliere soja sauzen. Coconut amino’s zijn niet alleen gezond, maar ook duurzaam. Kokosbomen hebben weinig water nodig en leveren meerdere producten zoals kokoswater, kokosolie en bloesemnectar, wat bijdraagt aan een efficiënte landbouw.

Coconut amino’s zijn een bron van calcium. Calcium draagt bij aan een goed verloop van de bloedstolling, calcium is nodig voor de normale groei en ontwikkeling van de botten van kinderen. Calcium is goed voor de kalkhuishouding en draagt bij aan een normale celdeling. Ook activeert calcium de natuurlijke energie in het lichaam, draagt het bij aan een sterk gebit, helpt het bij het normale werken van de spieren, ondersteunt het de spijsvertering en draagt het bij aan de normale werking van zenuwen.  

Ingrediënten
>50% Kokosbloesemnectar*, mangosteen*, water, zeezout, calciumcarbonaat (stabilisator). * Biologisch

Voedingswaarde

Voedingswaarde per 100 g
Energie	752 kJ / 180 kcal
Vet	<0,02 g
waarvan verzadigde vetzuren	0 g
Koolhydraten	44,1 g
waarvan suikers	33,5 g
Vezels	1,6 g
Eiwitten	0,8 g
Zout	6,9 g

Gebruik
Coconut amino’s zijn ontzettend veelzijdig en kunnen in tal van gerechten worden gebruikt, zoals marinades, roerbakgerechten, salade dressings, als dip of als vervanger van kruiden in soepen en stoofschotels.

Een smakelijk alternatief voor sojasaus, natriumarm. Geschikt voor Aziatische gerechten en marinades.

Bewaren
Koel, droog en afgesloten bewaren.
Buiten bereik van kinderen houden

Fabrikant / Distributeur
Mattisson Healthcare B.V., Middenweg 16, 3401 MB IJsselstein