Muchas familias desean el sabor dulce del azúcar en su rutina diaria, pero al mismo tiempo les preocupa el impacto de los azúcares refinados en su vitalidad y bienestar. Eliminar los dulces a menudo se siente como una pérdida, mientras que mantener un alto consumo de azúcar no contribuye a un estilo de vida equilibrado. El edulcorante Damhert Tagatesse ofrece una respuesta meditada a esto. Con este sustituto del azúcar cuidadosamente formulado, disfrutará de un delicioso sabor dulce con considerablemente menos azúcar, lo que lo convierte en un apoyo responsable para toda la familia.

Principales beneficios

• Doble poder edulcorante: Solo necesita la mitad de la cantidad en comparación con el azúcar común, lo que garantiza un uso eficiente y duradero en la cocina.
• Fórmula cuidadosamente compuesta: La combinación de inulina, isomaltosa y D-tagatosa ofrece una estructura de sabor equilibrada sin los inconvenientes del azúcar tradicional.
• Apto para toda la familia: Con menos de 0,1 gramos de lactosa por cada 100 gramos, este edulcorante es ampliamente utilizable dentro de un estilo de vida consciente y vital.
• Versátil en su uso: Excelente resistencia al calor, lo que permite integrarlo sin esfuerzo tanto en preparaciones calientes como frías.

Cómo funciona

Damhert Tagatesse se basa en la D-tagatosa, un azúcar natural que se extrae del azúcar de la leche (lactosa). Gracias a un proceso cuidadoso, queda menos de 0,1 gramos de lactosa por cada 100 gramos en el producto final. Gracias a la adición de fibras como la inulina y la polidextrosa, este edulcorante tiene una influencia mínima en el nivel de azúcar en sangre en comparación con el azúcar de mesa común. Esto lo convierte en una herramienta responsable para reducir la ingesta diaria de azúcar sin renunciar a la experiencia del sabor y la textura al hornear o cocinar.

Composición

Ingredientes

Edulcorante (isomaltosa), oligosacáridos (polidextrosa), fibra alimentaria (inulina), edulcorante (D-tagatosa (procedente de LECHE)), edulcorante (sucralosa). *menos de 0,1 g/100 g de lactosa

Uso y dosificación

Sustituya en todas sus recetas 100 gramos de azúcar por un máximo de 50 gramos de tagatesse. Endulce al gusto si es necesario. 1 cucharadita de tagatesse tiene el poder edulcorante de 2 cucharaditas de azúcar.

Seguridad y exención de responsabilidad

Un consumo excesivo puede tener un efecto laxante. Conservar en un lugar seco a temperatura ambiente.