Reducir el azúcar es un paso consciente hacia una vida más saludable, pero la necesidad de un sabor dulce a menudo persiste. Sin embargo, muchos sustitutos del azúcar tradicionales dejan un regusto amargo o contienen calorías y carbohidratos ocultos que alteran su nivel de energía y equilibrio. El edulcorante natural Mattisson Eritritol le ofrece la solución ideal y responsable. Este edulcorante natural apoya su estilo de vida consciente al ofrecer un dulzor delicioso, sin las calorías ni las fluctuaciones de azúcar en sangre que conlleva el azúcar común.
El eritritol es un poliol (alcohol de azúcar) que se encuentra de forma natural en ciertas frutas y alimentos fermentados. El cuerpo absorbe el eritritol rápidamente en el intestino delgado, pero no puede metabolizarlo. Como resultado, abandona el cuerpo sin cambios a través de la orina, sin convertirse en energía. Esto explica por qué este edulcorante contiene cero calorías y no afecta al nivel de azúcar en sangre, lo que lo convierte en una excelente herramienta para las personas que desean limitar su consumo de azúcar.
| Información nutricional por 100 g | Valor |
| Energía | 0 kJ / 0 kcal |
| Grasas | 0 g |
| de las cuales saturadas | 0 g |
| Hidratos de carbono | 99,8 g |
| de los cuales azúcares | 0 g |
| de los cuales polioles | 99,8 g |
| Proteínas | 0 g |
| Sal | 0,05 g |
100% eritritol.
El eritritol de Mattisson es un sustituto ideal del azúcar de caña, de remolacha u otros edulcorantes. Aporta un delicioso sabor dulce a batidos, yogur, aperitivos, bebidas, helados y otros postres o platos.
Conservar en un lugar fresco, seco y cerrado. Un consumo excesivo puede tener un efecto laxante. Un estilo de vida saludable es importante, así como una dieta variada y equilibrada, para la cual los edulcorantes no son un sustituto.
