Cuando elige una dieta sin gluten, puede ser una tarea difícil encontrar pan que ofrezca tanto la textura adecuada como un sabor rico. Muchas alternativas sin gluten se sienten secas o carecen de la estructura auténtica del pan tradicional, lo que le hace sentir que debe hacer concesiones en su placer al comer. Schnitzer Focaccia Sin Gluten Bio resuelve este problema sin esfuerzo. Esta focaccia ecológica ofrece la estructura italiana suave y familiar y un sabor pleno, mientras proporciona a su cuerpo valiosas fibras y proteínas para apoyar su vitalidad diaria.
La focaccia sin gluten de Schnitzer se basa en una mezcla cuidadosamente compuesta de almidón de maíz y masa madre de arroz natural. Gracias a la adición de fibras de psyllium, proteína de guisante y harina de linaza, el pan obtiene su estructura flexible y un perfil nutricional favorable. Esta combinación asegura que pueda disfrutar de una experiencia de pan tradicional que es suave para el estómago y contribuye a su ingesta diaria de fibra.
| Información nutricional por 100 gramos | Valor |
| Energía | 774 kJ / 184 kcal |
| Grasas | 4,4 gramos |
| - de las cuales ácidos grasos saturados | 0,4 gramos |
| Hidratos de carbono | 30 gramos |
| - de los cuales azúcares | 0 gramos |
| Fibra | 7,3 gramos |
| Proteínas | 3,0 gramos |
| Sal | 1,3 gramos |
41% almidón de maíz*, agua, masa madre de arroz* (harina de arroz, agua), aceite de girasol*, 3% harina de maíz, fibras de psyllium*, proteína de guisante*, harina de linaza*, levadura*, dextrosa*, sal marina, fibras de manzana*, espesantes: goma guar* - goma xantana, 0,1% especias*. *de cultivo ecológico controlado
Hornear el pan fuera del envase en un horno precalentado a 200°C durante 10 minutos o partir por la mitad y tostar durante unos 2 minutos.
Conservar en un lugar seco a temperatura ambiente. Una vez abierto el envase, conservar en el frigorífico y consumir en un plazo de 2 días.