El daikon es un tipo de rábano blanco. Sengiri significa cortado en tiras en japonés. El sengiri daikon se seca al sol aprovechando el viento frío para preservar su sabor dulce y suave original. Es excelente para utilizar en sushi, sopas de miso o ensalad Leer más.
Enriquezca sus platos con TerraSana Sengiri Daikon Bio. ¿Busca ingredientes puros y sabrosos? Este rábano blanco ecológico secado al sol ofrece un sabor dulce y suave y una textura única. Ideal para sushi, sopas o ensaladas. Fácil de preparar, es una opción consciente y nutritiva para toda la familia. Confíe en la calidad para una mayor vitalidad.
Ingredientes
Rábano daikon*.
Información nutricional por 100 gramos
| Información nutricional por 100 gramos | |
| Valor energético | 1096 kJ / 260 kcal |
| Grasas - de las cuales saturadas | 0 gramos 0 gramos |
| Hidratos de carbono - de los cuales azúcares | 45 gramos 23 gramos |
| Fibra alimentaria | 18 gramos |
| Proteínas | 11 gramos |
| Sal | 0,30 gramos |
Modo de empleo
Ponga el daikon en remojo durante unos 10 minutos antes de usarlo. Saltee brevemente las tiras escurridas en aceite, añada el agua del remojo y deje cocer unos 10 minutos. Condimente con shoyu, vinagre de arroz, mirin y jengibre (opcional). Combine con otras hortalizas de raíz.
Conservación
Conservar en un lugar fresco y seco.
Fabricante / Distribuidor
TerraSana, Postbus 70, 2450 AB Leimuiden
