Enriquezca sus platos con Lima Tamari strong bio de VitAdvice: sabor puro y ecológico a un precio competitivo. Esta salsa de soja fermentada aporta profundidad y umami a cualquier comida familiar. Cocine con la tranquilidad de una calidad avalada por expertos y una elección responsable sin plásticos. Experimente la diferencia; ¡haga su pedido hoy mismo!
Ingredientes
Agua, habas de SOJA*, sal marina, alcohol*, A. Oryzae.
* = de cultivo ecológico
Información nutricional por 100 ml
| Información nutricional por 100 ml | |
|---|---|
| Valor energético | 346 kJ / 82 kcal |
| Grasas | 0 g |
| de las cuales saturadas | 0 g |
| Hidratos de carbono | 5,8 g |
| de los cuales azúcares | 1,7 g |
| Fibra alimentaria | 0,9 g |
| Proteínas | 10 g |
| Sal | 13,0 g |
Modo de empleo
El Shoyu y el Tamari son potenciadores del sabor, las alternativas líquidas y saludables al cubito de caldo. Se adaptan tanto a la cocina occidental como a la oriental. Utilícelos no solo para salar los platos, sino también para realzar el sabor natural de los ingredientes, tanto durante la cocción como en la mesa. El sabor del Shoyu se caracteriza por un toque de alcohol genuino, resultado de la fermentación del trigo. Por este motivo, el producto no soporta un calentamiento prolongado y debe añadirse al final del proceso de cocción para no perder su sabor. El Shoyu combina a la perfección con encurtidos, platos al wok, arroz, fideos, sushi, sashimi...
