Mezcla para pan de avena sin gluten: ¿Desea un pan delicioso y saludable para toda la familia? Con VitAdvice podrá hornear sin esfuerzo un pan sin gluten nutritivo y sabroso. Disfrute de una calidad superior a un precio inteligente, con una entrega responsable sin plásticos. Su elección para un estilo de vida vital cada día.

Mezcla para pan de avena sin gluten Finax

Ingredientes
Almidón de trigo sin gluten (máx. 2 mg de gluten/100 g), copos de avena sin gluten (9%), LECHE desnatada en polvo, psyllium triturado, masa madre en polvo sin gluten (harina de arroz y cultivo iniciador), azúcar, sal, levadura seca, mejorante de panificación [almidón de trigo (sin gluten, máx. 2 mg de gluten/100 g), enzima (amilasa)]. Valor nutricional

Valor nutricional por 100 gramos
Valor energético	1430 kJ / 340 kcal
Grasas	1,0 gramo
- de las cuales saturadas	<0,5 gramos
Hidratos de carbono	77 gramos
- de los cuales azúcares	4,0 gramos
Fibra alimentaria	4,0 gramos
Proteínas	4,0 gramos
Sal	1,6 gramos

 

Modo de empleo
Receta para la mezcla de pan de avena
Ingredientes adicionales necesarios:
450 g de mezcla para pan de avena Finax
4 dl de agua tibia (37 °C)

Preparación:

1. Vierta la mezcla en un bol.
2. Añada el agua.
3. Amase la masa durante unos 5 minutos con una batidora con ganchos amasadores.
4. Coloque la masa sobre una tabla enharinada con harina (sin gluten), cúbrase las manos con harina y forme un pan uniforme sin grietas. Retire el exceso de harina del pan.
5. Deje reposar unos 35 m...