Muchas personas se esfuerzan por llevar un estilo de vida saludable para toda la familia, pero a menudo se encuentran en la cocina con el uso excesivo de sal refinada y potenciadores del sabor artificiales. Esto puede ir en detrimento de su equilibrio natural y vitalidad. La salsa de soja Lima Tamari Strong Bio ofrece una solución responsable y sabrosa para ello. Como su socio de salud de confianza, VitAdvice le apoya a la hora de tomar decisiones conscientes en su rutina diaria, para que pueda disfrutar con tranquilidad de comidas puras y nutritivas.

Principales ventajas

• Calidad biológica: Elaborado cuidadosamente con ingredientes biológicos que contribuyen a un estilo de vida consciente.
• Potenciador del sabor rico: Sirve como alternativa líquida a la pastilla de caldo tradicional para acentuar el sabor natural de sus platos.
• Versátil en su uso: Excelente para combinar tanto con platos occidentales como orientales, desde salteados al wok hasta verduras al vapor.

Cómo funciona

Lima Tamari Strong Bio es una salsa de soja fermentada tradicionalmente que añade profundidad y umami a sus comidas. Gracias al proceso de fermentación, se liberan aromas naturales que realzan el sabor de sus ingredientes sin necesidad de añadir un exceso de sal. Esto favorece un patrón alimentario equilibrado y encaja perfectamente en un estilo de vida activo y saludable para toda la familia.

Composición

Ingredientes

Agua, habas de SOJA*, sal marina, alcohol*, A. Oryzae. *de cultivo biológico

Uso y dosificación

El Shoyu y el Tamari son potenciadores del sabor, las alternativas saludables y líquidas a la pastilla de caldo. Encajan igual de bien en la cocina occidental que en la oriental. Úselos no solo para salar los platos, sino también para realzar el sabor natural de los ingredientes, durante la cocción y en la mesa. El sabor del Shoyu se caracteriza por un toque genuino de alcohol, que es el resultado de la fermentación del trigo. Esa es la razón por la que el producto no resiste una cocción prolongada y por la que debe añadirse solo al final del proceso de cocción, para que no se pierda el sabor. El Shoyu combina a la perfección con encurtidos, platos al wok, arroz, fideos, sushi, sashimi o verduras al vapor, con mirin (vino de arroz), wasabi, jengibre o daikon rallado.

Seguridad y exención de responsabilidad

Conservar en un lugar fresco y seco. Este producto es un alimento y sirve como complemento a una dieta variada y equilibrada y a un estilo de vida saludable. Producido por Lima NV / Hain Europe, Eedverbondkaai 242, 9000 Gante, Bélgica. País de origen: No UE.