Mantener la variedad y el sabor profundo en una dieta consciente a veces puede ser un desafío. Muchos condimentos preparados contienen aditivos innecesarios o azúcares refinados, lo que no encaja con un estilo de vida centrado en la vitalidad y la alimentación pura. Yakso Gochujang Bio ofrece la solución ideal para dotar a sus platos de un sabor potente, sabroso y ligeramente picante de forma responsable. Esta pasta de chile fermentada tradicional coreana apoya una cocina variada y le ayuda a poner comidas saludables y sabrosas sobre la mesa sin esfuerzo.
El gochujang es una piedra angular de la cocina coreana. Esta pasta combina los tonos profundos y sabrosos de las habas de soja fermentadas (miso) con el picante de la pimienta de cayena y la suavidad del vinagre de arroz integral y la miel. Gracias al proceso de fermentación con koji, se crean compuestos de sabor complejos conocidos como umami. Esto no solo proporciona un sabor rico, sino que también encaja perfectamente en una rutina consciente y variada en la que la alimentación pura es fundamental.
| Valor nutricional por 100g | |
| Energía | 758 kJ / 181 kcal |
| Grasas - de las cuales ácidos grasos saturados | 4,4 g 0,8 g |
| Hidratos de carbono - de los cuales azúcares | 23 g 18 g |
| Fibra | 1,9 g |
| Proteínas | 8,6 g |
| Sal | 3,4 g |
Miso* (habas de SOJA*, arroz integral*, sal marina, agua), miel*, Shoyu* (agua, habas de SOJA*, sal marina, TRIGO*), koji, vinagre de arroz integral*, pimienta de cayena*, ajo en polvo*, jengibre en polvo*, copos de cebolla*. *Cultivado bajo control biológico
Utilizar para la preparación de platos coreanos.
Mantener cerrado. Contiene soja y trigo (gluten).
| Especificaciones del producto | |
|---|---|
| Marca | Yakso |
| Contenido | 100g |
| Peso | 1.000 kg |
| Origen | UE/No UE |
