La harina de almendra es ideal para usar en repostería como sustituto de la harina de trigo. La harina de almendra también se puede utilizar para hornear pan, pasteles o magdalenas y, por ejemplo, para preparar la masa de una quiche salada. La harina de a Leer más.
Encontrar alternativas saludables y nutritivas a la harina de trigo tradicional puede ser un reto, especialmente cuando opta por una dieta sin gluten o desea limitar su ingesta de carbohidratos. Hacer concesiones en cuanto a sabor y textura al hornear a menudo causa frustración en la cocina. La Harina de Almendra Biológica Sin Gluten de Bountiful ofrece la solución ideal y responsable. Esta harina de alta calidad apoya su estilo de vida saludable y encaja perfectamente en la rutina diaria de toda la familia, para que pueda seguir disfrutando de sus productos horneados favoritos sin preocupaciones.
La harina de almendra se elabora a partir de almendras biológicas finamente molidas, lo que permite conservar de forma óptima los nutrientes naturales. Gracias a su bajo contenido en carbohidratos y su alta concentración de fibra y proteínas vegetales, esta harina ayuda a mantener un equilibrio energético estable. Aporta estructura y un sabor suave a frutos secos a sus platos sin necesidad de gluten.
| Información nutricional por 100 gramos | Valor |
| Energía | 2535 kj/ 676,2 kcal |
| Grasas | 52,2 g |
| de las cuales ácidos grasos saturados | 4 g |
| Hidratos de carbono | 8,8 g |
| de los cuales azúcares | 4,6 g |
| Fibra alimentaria | 11 g |
| Proteínas | 21,4 g |
| Sal | 0,0475 mg |
ALMENDRAS biológicas (frutos de cáscara).
La harina de almendra se puede utilizar para hornear pan, pasteles o magdalenas.
Conservar en un lugar fresco y seco. Contiene almendras (frutos de cáscara). Preste atención en caso de alergia a los frutos de cáscara.
