Encontrar el equilibrio adecuado en su alimentación diaria puede ser un desafío, especialmente cuando intenta evitar el trigo o el gluten. Muchas harinas alternativas carecen de la textura deseada o contienen pocos nutrientes, lo que hace que sus productos horneados se sientan secos o que su nivel de energía disminuya rápidamente después de comer. Hanoju Harina de coco bio ofrece una alternativa natural y nutritiva que encaja perfectamente en un estilo de vida consciente. Esta harina ecológica apoya su creatividad en la cocina y contribuye de manera responsable a su ingesta diaria de fibra, para que pueda seguir disfrutando de sus platos favoritos sin comprometer su bienestar.
Principales beneficios
- Rica en fibra alimentaria natural: Con nada menos que 38,9 gramos de fibra por cada 100 gramos, esta harina favorece una digestión equilibrada y contribuye a una sensación de saciedad prolongada.
- Completamente sin gluten: Una alternativa excelente y segura para personas con sensibilidad al gluten o para quienes eligen conscientemente una dieta sin gluten.
- Calidad 100% ecológica: Elaborada a partir de carne de coco fresca que se seca, desengrasa y muele cuidadosamente, sin aditivos artificiales.
- Versátil en su uso: Gracias a su sabor suave y ligeramente dulce, la harina es extremadamente adecuada tanto para recetas de repostería dulce como para platos salados y bebidas.
Cómo funciona
Hanoju Harina de coco bio se produce mediante un proceso cuidadoso en el que la pulpa fresca del coco se seca suavemente primero. A continuación, se prensa en frío una parte del aceite y la pulpa restante, baja en grasa, se muele finamente. Esto da como resultado una harina fina con un contenido de grasa reducido, pero conservando las valiosas fibras y proteínas. Dado que la harina de coco absorbe mucha más humedad que la harina de trigo tradicional, aporta estructura y volumen a sus platos mientras aumenta el valor nutricional general de sus comidas. Es un paso sencillo para añadir más nutrientes de origen vegetal a su rutina diaria.
Composición
Información nutricional por 100 g
| Valor energético | 1850 kJ / 442 kcal |
| Proteínas | 17,5 g |
| Hidratos de carbono | 16,5 g |
| de los cuales azúcares | 16,5 g |
| Grasas | 15,9 g |
| de las cuales ácidos grasos saturados | 15 g |
| Fibra alimentaria | 38,9 g |
| Sodio | 0,6 g |
| Potasio | 1,8 g |
Ingredientes
100% harina de coco ecológica
Uso y dosificación
Adecuada para hornear galletas y pasteles, pero también para bebidas de leche de coco, cremas para untar, helados, salsas y postres. Al hornear, tenga en cuenta que la harina de coco absorbe mucha humedad; a menudo necesitará menos cantidad que con la harina convencional, o deberá añadir líquido extra a su receta.
Seguridad y exención de responsabilidad
Conservar en un lugar fresco, seco y cerrado. Este producto es un alimento natural y debe utilizarse como parte de una dieta variada y equilibrada y un estilo de vida saludable.
