Harina de trigo blanca Borsa tipo 65 Leer más.
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Harina de trigo blanca Borsa tipo 65 bio
Harina de trigo blanca Borsa tipo 65
Ingredientes
Trigo blando molido* (gluten).
*procedente de agricultura ecológica.
Valor nutricional
Valor nutricional por 100 gramos
| Valor energético | 350 kcal / 1485 kj |
| Grasas | 1,6 gramos |
| - de las cuales saturadas | 0,3 gramos |
| Hidratos de carbono | 72,2 gramos |
| - de los cuales azúcares | 1,7 gramos |
| Fibra alimentaria | 3,5 gramos |
| Proteínas | 10 gramos |
| Sal | 0,01 gramos |
Uso
Recomendada para la elaboración de pan (para la preparación de pan integral). Trigo molido según el proceso Borsakovsky. Este sistema de molienda permite extraer la máxima riqueza del grano de trigo concentrada entre el núcleo del cereal y el salvado no digerible (capa de proteína o "capa maravillosa").
Conservación
Mantener en un lugar oscuro, seco y a temperatura moderada.
Fabricante / Distribuidor
Fabricante,
Ekibio,
ZA La Boissonnette,
07340 PEAUGRES,
Francia
País de origen
Francia
Especificaciones adicionales:
