Mantener la vitalidad y la energía en una vida familiar ajetreada puede ser a veces un reto, en el que su cuerpo necesita apoyo y equilibrio adicionales. Cuando elige conscientemente un estilo de vida saludable, busca productos puros y auténticos que se adapten perfectamente a su rutina diaria. TS Import Encurtido de hojas de shiso ofrece una forma tradicional y refinada de enriquecer sus comidas. Estos encurtidos cuidadosamente elaborados apoyan su bienestar y traen el poder de la tradición japonesa directamente a su cocina, para que usted y su familia puedan afrontar cada día con confianza.

Principales beneficios

• Fermentación tradicional: Encurtidas en una combinación auténtica de ume su y sal marina para preservar los nutrientes naturales.
• Alternativa versátil: Excelente para usar como envoltorio natural y sabroso para bolas de arroz y sushi, como sustituto del nori.
• Rico en carácter: Las hojas de shiso rojas han sido cuidadosamente seleccionadas para garantizar una alta calidad y un sabor puro.
• Fácil de combinar: Se aprecia de forma óptima en combinación con semillas de sésamo tostadas para un toque final nutritivo.

Cómo funciona

Las hojas de shiso encurtidas se conservan según el método tradicional japonés en ume su (un líquido similar al vinagre procedente del fruto ume) y sal marina. Este proceso de fermentación natural ayuda a proteger y conservar los compuestos vegetales activos de la hoja. Al integrar las hojas en sus comidas, añade de forma sencilla un elemento auténtico y sin procesar a su dieta, lo que contribuye a un estilo de vida variado y vital.

Composición

Ingredientes

hojas de shiso rojas, ume su (frutos de ume 70,8%, shiso 17,7%, sal marina 11,5%), sal marina

Uso y dosificación

Las hojas de shiso encurtidas enteras pueden utilizarse como envoltorio para bolas de arroz y rollos de sushi en lugar de nori. Cuando se deseen utilizar de esta forma, es recomendable limpiar los cristales de sal que se forman en el exterior de la hoja. Sus valiosos componentes se aprecian aún mejor en combinación con semillas de sésamo negro o marrón tostadas, como en el gomasio. Este condimento puede utilizarse sobre todo tipo de platos.

Seguridad y descargo de responsabilidad

Conservar en un lugar seco y cerrado. Debido al alto contenido en sal (24,8 g por 100 g), es aconsejable limpiar los cristales de sal antes de su consumo y utilizar el producto con moderación como parte de una dieta equilibrada.