Cuando usted o los miembros de su familia son sensibles al gluten, preparar un clásico tan querido como la lasaña puede ser un gran desafío. Muchas alternativas sin gluten se deshacen rápidamente durante la cocción, pierden su textura o tienen un sabor diferente, por lo que la comida no resulta como esperaba. La Lasaña sin gluten a base de maíz y arroz de Damhert ofrece la solución perfecta y responsable. Estas láminas de lasaña especialmente desarrolladas mantienen su firmeza y sabor, para que pueda disfrutar sin preocupaciones de una deliciosa comida italiana sin gluten con toda la familia.
Las láminas de lasaña sin gluten de Damhert están hechas de una mezcla funcional de harina de maíz (55%) y harina de arroz (44,5%). La harina de maíz le da a la pasta su hermoso color amarillo dorado y su estructura firme, mientras que la harina de arroz proporciona una textura suave y ligera que absorbe las salsas de forma excelente. Gracias a la adición de una cantidad mínima de mono y diglicéridos de ácidos grasos, las láminas no se pegan entre sí durante la cocción y mantienen su punto al dente perfecto en el horno.
| Información nutricional por 100 gramos | |
| Energía KJ: | 1534 kJ |
| Energía kcal: | 362 kcal |
| Grasas: | 1,6 gramos |
| Saturadas: | 0,3 gramos |
| Hidratos de carbono: | 80 gramos |
| Azúcares: | 0,5 gramos |
| Fibra: | 1,6 gramos |
| Proteínas: | 6,1 gramos |
| Sal: | <0,01 gramos |
harina de maíz (55%), harina de arroz (44,5%), mono y diglicéridos de ácidos grasos (0,5%).
Poner agua a hervir. Añadir una pizca de sal. Dejar cocer removiendo durante 8 a 10 minutos.
Conservar en un lugar seco, fresco y bien cerrado después de su apertura. Este producto está garantizado sin gluten.
