Cuando busca un estilo de vida saludable y vital, busca constantemente formas de enriquecer sus comidas con nutrientes de alta calidad. Una dieta monótona a veces puede provocar falta de energía y equilibrio. Peuleschil Lentejas de montaña bio le ofrece la posibilidad de cultivar fácilmente sus propios brotes jóvenes en casa. Estos brotes de lentejas biológicas son un complemento excelente y responsable para su rutina diaria y apoyan su vitalidad y bienestar general.

Principales beneficios

• Resultado rápido: En un tiempo de cultivo de solo unos 4 días, dispondrá de brotes frescos y crujientes.
• 100% Biológico: Lentejas de montaña biológicas certificadas de calidad fiable para un cultivo seguro.
• Rico en fuerza vital: El proceso de germinación activa los nutrientes de la lenteja, haciéndolos óptimamente absorbibles para su cuerpo.
• Preparación sencilla: Fácil de cultivar en un tarro de cristal estándar con un esfuerzo mínimo.

Cómo funciona

Las lentejas de montaña experimentan una transformación durante el remojo y el enjuague en la que se activan las enzimas y los nutrientes complejos se convierten en formas más ligeras y fáciles de digerir. Este proceso natural hace que los brotes se conviertan en una fuente concentrada de fuerza vital. Al proporcionar a los brotes suficiente aire y agua, crecen rápidamente hasta convertirse en un complemento nutritivo que ayuda a apoyar su cuerpo.

Composición

Ingredientes

Lentejas de montaña biológicas

Uso y dosificación

1. Ponga una o dos cucharadas de semillas en un tarro de cristal y añada abundante agua tibia. [Cualquier tarro de cristal es adecuado, siempre que sea lo suficientemente grande (mín. 1½ litros) y el cuello no sea demasiado estrecho.]

2. Fije una malla de plástico o fibra de vidrio sobre el tarro con una goma elástica resistente. Es preferible no utilizar malla de aluminio, ya que a veces está tratada contra insectos.

3. Escurra el agua después del tiempo de remojo indicado¹, enjuague las semillas y vuelva a escurrir el agua.

4. Coloque el tarro a temperatura ambiente boca abajo e inclinado en un escurridor, rejilla o recipiente para que el exceso de agua pueda salir.

[Es importante que toda el agua pueda salir; el agua que queda adherida a los brotes es suficiente para mantener el proceso de germinación. También es importante que las semillas/brotes no cubran toda la malla. Para obtener un buen resultado, es de gran importancia que haya suficiente circulación de aire. Por lo tanto, después de cada enjuague, distribuya las semillas/brotes a lo largo del tarro.]
¡No coloque el tarro con semillas/brotes sobre la calefacción ni bajo la luz directa del sol!

5. Enjuague las semillas/brotes durante el tiempo de cultivo indicado² ± 3 veces al día, y vuelva a colocar el tarro boca abajo e inclinado después de cada vez.

6. Deje que los brotes se sequen en el tarro (boca abajo e inclinado) después del último enjuague* a temperatura ambiente durante al menos 18 horas antes de consumirlos y/o ponerlos en el frigorífico.

* Si lo desea, el último enjuague puede sustituirse por un 'lavado' para eliminar las pieles de los brotes:
-Llene un recipiente pequeño o similar hasta el borde con agua tibia.
-Introduzca los brotes y 'lávelos' para soltarlos.
-Retire las pieles flotantes 'desechándolas' por el borde del recipiente.
-Saque los brotes del agua con la mano y vuelva a ponerlos en el tarro.
-Vuelva a fijar la malla, coloque el tarro boca abajo e inclinado y deje secar a temperatura ambiente durante al menos 18 horas.

Conserve los brotes sobrantes refrigerados (máx. 7°C) y cerrados (no herméticamente).

¹ Tiempo de remojo: ± 10 horas
² Tiempo de cultivo: ± 4 días

Seguridad y descargo de responsabilidad

Conservar en un lugar seco, cerrado y oscuro. Los brotes sirven como complemento a una dieta variada y equilibrada y a un estilo de vida saludable.