Puede ser un desafío obtener suficientes nutrientes esenciales y vitaminas B durante un estilo de vida ajetreado y activo, especialmente cuando se opta por una dieta vegetal o vegetariana. Una carencia de estos componentes puede afectar a su vitalidad general y a sus niveles de energía. Los Copos de levadura nutricional 100% biológicos de Mattisson ofrecen una solución natural y responsable. Estos copos biológicos son naturalmente ricos en vitaminas B esenciales y proteínas de alta calidad, lo que los convierte en un enriquecimiento valioso y sencillo para sus comidas diarias.
Los copos de levadura nutricional están hechos de una levadura inactiva (Saccharomyces cerevisiae) que se cultiva especialmente por su alto valor nutricional. Dado que la levadura está inactiva, no tiene efecto leudante, pero conserva todos sus valiosos nutrientes. Es una fuente natural de ácido fólico y otras vitaminas B, que desempeñan un papel importante en el metabolismo energético de su cuerpo. Gracias a su sabor salado, tipo umami, es un sustituto popular y responsable del queso rallado en pastas, ensaladas y platos calientes.
| Valor nutricional por 100 g | Valor | IR* (%) |
| Energía | 1474 kJ / 352 kcal | - |
| Grasas | 7 g | - |
| de las cuales saturadas | 1,2 g | - |
| Hidratos de carbono | 25,3 g | - |
| de los cuales azúcares | 12,8 g | - |
| Proteínas | 31,9 g | - |
| Fibra | 31 g | - |
| Sal | 0,2 g | - |
| Vitamina B1 | 1 mg | 91% |
| Vitamina B2 | 3 mg | 214% |
| Vitamina B3 | 28 mg | 175% |
| Vitamina B5 | 12 mg | 200% |
| Vitamina B6 | 1 mg | 71% |
| Biotina (B8, H, B7) | 26 µg | 52% |
| Ácido fólico | 1460 µg | 730% |
100% Copos de levadura nutricional biológicos
Evitar calentar los copos de levadura nutricional tanto como sea posible. También son deliciosos en muesli, batidos o zumos.
Mantener cerrado y en un lugar seco. Un complemento alimenticio no sustituye a una dieta variada y equilibrada ni a un estilo de vida saludable.