Encontrar alternativas sabrosas y sin gluten para sus platos favoritos puede ser un reto, especialmente cuando busca un estilo de vida saludable y equilibrado para toda su familia. Muchas opciones sin gluten carecen de la textura adecuada o contienen aditivos innecesarios, lo que afecta al placer de cocinar y a su vitalidad. Ma Vie Sans Mezcla para bases de pizza sin gluten bio ofrece la solución ideal y responsable. Con esta mezcla cuidadosamente elaborada, podrá preparar en un instante una deliciosa base de pizza crujiente que encaja perfectamente en su rutina diaria consciente y contribuye a una comida sin preocupaciones.

Principales ventajas

• 100% Ecológico y sin gluten: Apoya un estilo de vida consciente sin comprometer la calidad de su alimentación.
• Preparación sencilla: Garantiza la máxima comodidad en la cocina, permitiéndole poner rápidamente una comida saludable sobre la mesa para toda la familia.
• Ingredientes equilibrados: Contiene una mezcla de harina de arroz, harina de garbanzo y psyllium para una masa flexible y una estructura agradable.
• Fuente de fibra: Aporta 4,5 gramos de fibra por cada 100 gramos, lo que contribuye a una dieta equilibrada.

Cómo funciona

La mezcla ha sido desarrollada pensando en la salud, la comodidad y el valor en un solo envase. La combinación de harinas de alta calidad como el arroz blanco, el arroz integral y el garbanzo crea una masa que se extiende fácilmente y adquiere una textura auténtica tras el horneado. La adición de fibra de psyllium rubio y goma de acacia proporciona la elasticidad necesaria que a menudo le falta a la masa sin gluten. Este producto ecológico es una base fiable para su pizza casera, respaldada por la experiencia de su socio de salud de confianza.

Composición

Ingredientes

Harina de arroz blanca*, harina de arroz integral*, almidón de mandioca*, harina de garbanzo*, gasificante* (almidón de maíz*, tartrato monopotásico, bicarbonato sódico), mezcla de gomas* (psyllium rubio*, goma de acacia*), masa madre seca e inactiva de trigo sarraceno* y quinoa* obtenida mediante fermentación natural, sal marina. *procedente de agricultura ecológica.

Uso y dosificación

Preparación para 1 pizza fina de 25 cm. Ingredientes: 120 g de mezcla + 110 ml de agua tibia + 1/2 cucharada de aceite de oliva + 1/2 cucharada de zumo de limón. Mezclar los ingredientes en el orden indicado. Amasar hasta obtener una masa flexible. Colocar la masa entre 2 hojas de papel de horno y extenderla con un rodillo. Esto evita que la masa se pegue al rodillo. Antes de añadir los ingredientes, precocer durante 10 min. en un horno a 210°C. A continuación, hornear durante 10-15 min.

Seguridad y descargo de responsabilidad

Conservar en un lugar seco y fresco. Este producto es un alimento y debe utilizarse como parte de una dieta variada y equilibrada y un estilo de vida saludable.