¿Desea una deliciosa pizza bio sin gluten para toda la familia? Con Ma Vie Sans Mezcla podrá elaborar sin esfuerzo una base crujiente y llena de sabor. VitAdvice ha seleccionado este preparado por su alta calidad y valor, para su total tranquilidad. Disfrute sin preocupaciones de un producto puramente ecológico, con entrega sostenible a domicilio y sin plásticos. ¡Su elección inteligente!
Mezcla para bases de pizza sin gluten bio
Ma Vie Sans Mezcla para bases de pizza sin gluten bio
Ingredientes
Harina de arroz blanco*, harina de arroz semiintegral*, almidón de mandioca*, harina de garbanzos*, gasificante* (almidón de maíz*, tartrato monopotásico, bicarbonato de sodio), Mix'gom* (psyllium rubio*, goma arábiga*), masa madre deshidratada e inactiva de trigo sarraceno* y quinoa* obtenida por fermentación natural, sal marina.
*procedente de agricultura ecológica.
Información nutricional
| Valor nutricional por 100 gramos | |
| Valor energético | 348 kcal / 1474 kJ |
| Grasas - de las cuales saturadas |
1 gramo 0,2 gramos |
| Hidratos de carbono - de los cuales azúcares |
77 gramos 0,3 gramos |
| Fibra alimentaria | 4,5 gramos |
| Proteínas | 5,9 gramos |
| Sal | 1,2 gramos |
Modo de empleo
Preparación para 1 pizza fina de 25 cm. Ingredientes: 120 g de mezcla + 110 ml de agua tibia + 1/2 cucharada de aceite de oliva + 1/2 cucharada de zumo de limón.
Mezclar los ingredientes en el orden indicado. Amasar hasta obtener una masa flexible. Colocar la masa entre 2 hojas de papel de hornear y extenderla con un rodillo. Esto evita que la masa se pegue al rodillo. Antes de añadir los ingredientes, hornear la base durante 10 min a 210 °C. Posteriormente, hornear de 10 a 15 min.
Conservación