Mantener un equilibrio saludable en su ajetreada vida familiar a veces puede ir en detrimento de los momentos de disfrute. Usted desea obsequiar a su familia con algo delicioso, pero los productos de chocolate preparados a menudo contienen aditivos artificiales innecesarios e ingredientes refinados que no encajan en su estilo de vida consciente. Con el preparado para pastel de chocolate bio de Bisson, pondrá sobre la mesa un capricho ecológico y responsable en un abrir y cerrar de ojos. Esta mezcla cuidadosamente compuesta combina el rico aroma del cacao puro con ingredientes ecológicos, para que pueda disfrutar de un momento delicioso juntos sin remordimientos.

Principales ventajas

• Rico cacao ecológico: Contiene chocolate en polvo de alta calidad y trozos reales de chocolate negro de origen ecológico para una experiencia de sabor intensa y auténtica.
• Azúcar de comercio justo ético: Endulzado con azúcar de caña rubio ecológico procedente de comercio justo, lo que contribuye a un mundo mejor y a una agricultura responsable.
• Preparación sencilla y rápida: En 15 a 20 minutos de horneado, preparará un pastel de chocolate esponjoso y cremoso con el mínimo esfuerzo.
• Para toda la familia: Un sabor suave y puro que se adapta perfectamente a las necesidades tanto de adultos conscientes como de niños en crecimiento.

Cómo funciona

Este preparado para hornear ecológico utiliza una combinación equilibrada de harina de trigo tipo 65 y almidón de maíz para dar al pastel una estructura ligera y esponjosa. Los trozos de chocolate negro real se funden sutilmente durante el horneado, lo que proporciona una textura sorprendente y una mayor profundidad en el sabor. Mediante la adición de ingredientes líquidos como huevos y leche (o una alternativa vegetal), se activa el gasificante natural. Este proceso garantiza una cocción uniforme, donde el pastel queda firme en los bordes mientras que el centro permanece deliciosamente suave y cremoso.

Composición

Ingredientes

Chocolate en polvo** (azúcar de caña rubio**, cacao** mínimo 32%), azúcar de caña rubio**, TRIGO claro* tipo 65, almidón de maíz*, trozos de chocolate negro* (masa de cacao*, azúcar de caña rubio*, manteca de cacao*, emulgente: lecitina de girasol, extracto de vainilla natural*), gasificante* (almidón de maíz*, tartrato de potasio, bicarbonato de sodio), sal marina. * procedente de agricultura ecológica ** ingredientes ecológicos procedentes de comercio justo

Uso y dosificación

Preparación para tarta de chocolate:
Añada a la preparación 3 huevos, 70 ml (1/2 vaso) de leche o bebida vegetal, 90 gramos de materia grasa.
Precaliente el horno a 180 °C. Ponga la preparación en un bol. Añada la leche fría (o bebida vegetal) junto con los huevos enteros. Mezcle bien antes de añadir la materia grasa derretida. Mezcle enérgicamente con unas varillas o una batidora de mano para que la preparación quede espumosa. Vierta en un molde redondo previamente engrasado (24 cm de diámetro) y hornee durante 15 a 20 minutos. El pastel estará listo cuando al insertar un cuchillo a 2 cm del borde, este salga seco. Sin embargo, si se inserta el cuchillo en el centro del pastel, debe salir con restos de chocolate. Desmolde cuando el pastel se haya enfriado completamente.

Seguridad y exención de responsabilidad

Contiene gluten (trigo). Puede contener trazas de otros alérgenos. Conservar en un lugar fresco, seco y oscuro. Este producto es un alimento y no debe utilizarse como sustituto de una dieta variada y equilibrada ni de un estilo de vida saludable.