Mezcla para hornear pan blanco sin gluten Damhert 400 g

Disfrute de un delicioso pan sin gluten, ideal para toda la familia. Horneado sin esfuerzo con el respaldo de expertos. Calidad superior a un precio inteligente, a menudo un 30% más económico. Realizamos envíos sin plásticos. VitAdvice: su socio de confianza. ¡Haga su pedido ahora para mejorar su vitalidad!

Con la mezcla para hornear pan blanco sin gluten de Damhert, podrá preparar de forma rápida y sencilla un delicioso pan blanco apto para dietas sin gluten. Esta mezcla ha sido formulada cuidadosamente para ofrecer el mejor sabor y textura.

Ingredientes
Almidón de maíz*, harina de arroz integral*, harina de arroz blanco*, harina de mijo integral, sal marina, goma guar, masa madre de quinoa en polvo* (harina de quinoa*, harina de arroz*, fermentos), espesante (goma xantana).
*De cultivo ecológico controlado.

Información nutricional por 100 gramos

• Valor energético: 1462 kJ/345 kcal
• Grasas: 0,8 g
• de las cuales saturadas: 0,2 g
• Hidratos de carbono: 81,1 g
• de los cuales azúcares: <0,5 g
• Fibra alimentaria: 2,9 g
• Proteínas: 1,8 g
• Sal: 1,9 g

Modo de empleo
Ingredientes necesarios para el pan blanco:

• 400 g de mezcla (este envase)
• 7 g de levadura seca (no incluida en este envase)
• 400 ml de agua tibia
• 1 cucharada de miel
• 1 cucharada de aceite o margarina

Mezcle todos los ingredientes en un recipiente durante 3 o 4 minutos (primero a velocidad lenta y luego más rápido). Engrase un molde para pan (dimensiones 22x11x7 cm) con aceite o margarina. Introduzca la masa en el molde (utilice una espátula húmeda si es necesario), alise la superficie y rocíe con agua. Separe la masa de los bordes y unte toda la superficie con aceite. Para obtener un mejor resultado, realice un corte longitudinal de unos 3 cm de profundidad con una espátula aceitada.

Deje fermentar la masa (debe subir de 2 a 3 cm durante 30 a 60 minutos) en un lugar cálido y sin corrientes de aire, en ...