Muchas personas experimentan hoy en día una falta de equilibrio en su alimentación diaria, a menudo debido a un exceso de productos refinados y sales ocultas. Esto puede llevar a una menor sensación de vitalidad y a un estilo de vida menos consciente para ti y tu familia. Encontrar un condimento responsable que sea rico en profundidad y que encaje en una rutina equilibrada suele ser un reto. El Miso de Arroz Integral Biológico de VitAdvice ofrece una respuesta meditada a esto. Este miso de arroz sin pasteurizar combina un método de preparación auténtico y tradicional con una reducción consciente de sal, lo que te permite aportar más armonía a tus comidas diarias de forma sencilla. Principales ventajas *
Rico sabor umami con menos sal: Contiene un 25% menos de sal que el miso estándar, lo que proporciona a tus platos un sabor profundo de forma responsable sin una ingesta excesiva de sal.
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Tradicional y fermentado durante mucho tiempo: Doblemente fermentado durante 6 meses mediante un proceso de producción artesanal, lo que garantiza la conservación de las cualidades auténticas del miso sin pasteurizar.
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Calidad biológica para toda la familia: Elaborado con ingredientes biológicos cuidadosamente seleccionados que contribuyen a un estilo de vida saludable y consciente para jóvenes y mayores.
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Socio de cocina versátil y sostenible: Ideal para dar sabor a sopas, salsas y aliños, presentado en un envase respetuoso con el medio ambiente que encaja en un hogar sostenible. Cómo funciona El miso es una pasta de soja fermentada que ha sido un elemento básico en la cocina oriental durante más de 1300 años. Esta variante específica está hecha a base de arroz integral (brown rice) y habas de soja. Como el producto no está pasteurizado, las propiedades naturales y los componentes activos del proceso de fermentación se conservan de forma óptima. El proceso artesanal de doble fermentación, que dura 6 meses, permite que las estructuras complejas de sabor se desarrollen por completo. Gracias a ello, se necesita mucha menos sal para conseguir ese sabor umami pleno y deseado. Esto lo convierte en una adición valiosa y consciente a tu dieta diaria. Composición
| Valor nutricional por 100 gramos |
Valor |
| Energía |
720 kJ / 172 kcal |
| Grasas |
6,0 g |
| de las cuales ácidos grasos saturados |
1,0 g |
| Hidratos de carbono |
16 g |
| de los cuales azúcares |
11 g |
| Fibra |
4,6 g |
| Proteínas |
11 g |
| Sal |
8,3 g |
Ingredientes Habas de SOJA* 43%, arroz* 24%, arroz integral*, sal marina, agua, A. oryzae. * = de cultivo biológico Uso y dosificación Utiliza este miso de arroz integral biológico como condimento en sopas (como la tradicional sopa de miso), salsas, adobos, aliños o platos de verduras calientes. Añade el miso preferiblemente al final de la preparación y no lo dejes hervir para conservar de forma óptima las cualidades de la pasta sin pasteurizar. Tras su apertura, el producto se conserva durante varios meses en el frigorífico. Seguridad y aviso legal Este producto contiene soja. Conservar en un lugar fresco y seco. Tras su apertura, conservar en el frigorífico para garantizar su calidad. Una dieta variada y equilibrada y un estilo de vida saludable son importantes. Este producto es un alimento y no debe sustituir una dieta sana y variada.