Encontrar una base nutritiva y pura para las comidas diarias puede ser un desafío en una vida moderna y ajetreada. Los alimentos procesados a menudo carecen de la fuerza natural que su cuerpo necesita para mantenerse vital. La pasta de espelta en forma de concha blanca de Luna e Terra ofrece una solución responsable y biodinámica para toda la familia. Esta pasta premium está elaborada con espelta de alta calidad y apoya un estilo de vida consciente en el que la alimentación pura es fundamental. Devuelva el equilibrio natural a su mesa y dé a su rutina diaria una base saludable con este producto tradicional de calidad.

Principales beneficios

• Elaborada con harina de espelta con certificación Demeter, que representa el estándar más alto en agricultura biodinámica con respeto por las personas y la naturaleza.
• Ofrece una fuente natural de proteínas con 12,1 gramos por cada 100 gramos, lo que contribuye al mantenimiento y desarrollo de sus músculos.
• Alternativa de fácil digestión a la pasta de trigo tradicional, lo que la hace suave para el estómago y excelente para una dieta equilibrada.
• Versátil forma de concha que retiene las salsas de manera óptima, ideal tanto para comidas rápidas entre semana como para platos familiares saludables.

Cómo funciona

La espelta es uno de los cereales más antiguos conocidos y ha conservado sus propiedades robustas y naturales a lo largo de los siglos. El cultivo biodinámico Demeter de Luna e Terra garantiza que el suelo en el que crece la espelta permanezca vital y rico en minerales. Esto se traduce en un grano puro y sin procesar que ha sido molido de forma artesanal hasta obtener harina de espelta blanca. Gracias a la estructura específica del gluten de la espelta, esta pasta es más fácil de digerir que la pasta de trigo convencional, mientras que los hidratos de carbono complejos proporcionan una liberación de energía gradual y duradera sin picos.

Composición

Ingredientes

Harina de TRIGO de espelta** (** = Demeter)

Uso y dosificación

Lleve a ebullición una cantidad abundante de agua (aproximadamente 1 litro por cada 100 gramos de pasta). Añada la pasta de espelta en forma de concha y cocínela durante unos 7 a 9 minutos al dente. Escurra la pasta y, si es necesario, enjuáguela brevemente con agua tibia. Sírvala caliente inmediatamente con su salsa o verduras biológicas favoritas.

Seguridad y exención de responsabilidad

Contiene espelta (trigo) y, por tanto, gluten. Conservar en un lugar seco y bien cerrado para garantizar la calidad y frescura del producto. Este producto es un alimento natural y debe consumirse como parte de una dieta variada y equilibrada y un estilo de vida saludable.