Cuando busca un estilo de vida saludable para toda su familia, busca ingredientes puros que apoyen su rutina diaria. Puede ser un reto encontrar alternativas vegetales que sean funcionales y naturales, sin aditivos innecesarios. El Agar-agar en polvo ecológico de Porto Muinos ofrece la solución vegetal perfecta. Este espesante ecológico de alta calidad le ayuda a dar textura y equilibrio a sus platos de forma responsable, encajando en una dieta consciente.

Principales beneficios

• 100% Origen ecológico: Este producto contiene exclusivamente agar-agar deshidratado de origen ecológico, por lo que elige pureza sin aditivos artificiales.
• Alternativa vegetal a la gelatina: Excelente para vegetarianos, veganos y cualquier persona que tome decisiones conscientes para toda la familia.
• Rico en fibra: Con un contenido muy alto en fibra, este producto apoya un estilo de vida equilibrado y vital.
• Control versátil de la textura: Desde texturas muy suaves hasta muy duras, usted determina fácilmente la firmeza deseada de sus preparaciones.

Cómo funciona

El agar-agar es un gelificante natural que se extrae de algas rojas. Sirve como el sustituto vegetal ideal de la gelatina animal tradicional. Gracias a sus propiedades físicas únicas, el polvo se disuelve durante la cocción y activa el proceso de gelificación tan pronto como el líquido se enfría a temperatura ambiente. Esto garantiza una unión estable y fiable de sus platos, mientras se mantiene el valor nutricional. Una adición valiosa y responsable a su cocina consciente.

Composición

Valores nutricionales medios por 100 gramos
Energía	170 kcal / 681 kJ
Grasas de las cuales saturadas	0 g 0 g
Hidratos de carbono de los cuales azúcares	0,5 g 0 g
Fibra	84 g
Proteínas	0 g
Sal	0,25 g

Ingredientes

100% agar agar deshidratado* (E-406). *de origen ecológico

Uso y dosificación

Para ligar y espesar alimentos. Para consumo directo: añadir a agua caliente, 30 minutos para preparaciones ricas en fibra, 2-3 horas para preparaciones tipo gel. Para espesar: cocer removiendo durante 4 minutos en agua hirviendo hasta que se disuelva. La gelificación se produce al enfriar y mantiene la textura a temperatura ambiente. Directrices de dosificación por 500ml:

• Textura muy suave: 0,8g / 500ml
• Textura suave: 1,5g / 500ml
• Textura dura: 5g / 500ml
• Textura muy dura: 7g / 500ml

Seguridad y exención de responsabilidad

Conservar en lugar seco y a temperatura ambiente. Una dieta variada y equilibrada y un estilo de vida saludable son importantes. Este producto está destinado como apoyo y no sustituye a una dieta variada.

Especificaciones del producto

Marca	Porto Muinos
Peso	1.000 kg
País de origen	España
Fabricante / Distribuidor	Your Well, the Seaweed Company, Marconiweg 55, 3225 LV Hellevoetsluis