¿Busca un capricho auténtico? Con el preparado biológico para brownies de Bisson puede crear fácilmente un postre de alta calidad para toda la familia. Elaborado con ingredientes de comercio justo, ofrece una opción consciente y sencilla para disfrutar de un momento dulce. Su momento de felicidad, entregado de forma sostenible.

Preparado biológico para brownies
Preparado para brownies Bisson

Ingredientes
Cacao en polvo* (azúcar de caña rubio**, cacao** mínimo 32%), trozos de chocolate negro* (masa de cacao*, azúcar de caña rubio*, manteca de cacao*, emulgente: lecitina de girasol, extracto natural de vainilla*), harina de trigo blanca* tipo 65*, azúcar de caña rubio**
*ecológico
**ingrediente ecológico procedente de comercio justo

Valor nutricional

Valor nutricional por 100 gramos

Valor energético: 1653 kJ / 393 kcal

Grasas: 11,2 gramos

- de las cuales saturadas: 4,7 gramos

Hidratos de carbono: 67,3 gramos

- de los cuales azúcares: 52,5 gramos

Fibra alimentaria: 3,1 gramos

Proteínas: 4,1 gramos

Sal: 0,01 gramos

Modo de empleo
Para 8 raciones de brownie:

Añadir a la preparación:
3 huevos, 150 gramos de materia grasa
Precalentar el horno a 200 °C.
Engrasar y enharinar un molde rectangular o cuadrado (máximo 20 x 20 cm).
Derretir la materia grasa en un cazo grande. Una vez líquida, retirar del fuego y añadir el preparado.
Mezclar hasta obtener una masa homogénea.
Añadir los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada incorporación (se pueden añadir frutos secos en este paso) y verter la masa en el molde.
Hornear durante 10 a 12 minutos.
Vigile los brownies con atención 2 o 3 minutos antes de finalizar el tiempo de cocción. El brownie está listo cuando al insertar la punta de un cuchillo en el centro, esta sale seca.
Desmoldar una vez frío.

Conservación
Conservar en un lugar oscuro, seco y a temperatura moderada.