En el ajetreo de la vida diaria, puede ser un desafío poner rápidamente sobre la mesa una comida nutritiva que sea a la vez equilibrada y saciante. Debido a la falta de tiempo, muchas familias recurren a carbohidratos rápidos que ofrecen poca energía duradera, lo que puede provocar fluctuaciones en su nivel de energía y una sensación de falta de vitalidad. El bulgur de espelta machacada bio de Primeal ofrece una respuesta responsable y natural a esto. Este bulgur de espelta biológico apoya su nivel de energía y su vitalidad diaria gracias a su riqueza natural en fibra y proteínas vegetales, permitiéndole elegir de forma sencilla un estilo de vida consciente que encaja en la rutina de toda la familia.
Principales beneficios
- Rico en fibra alimentaria que contribuye a una digestión equilibrada y a una sensación de saciedad duradera.
- Fuente de proteínas vegetales para apoyar el mantenimiento y el desarrollo muscular.
- Rápido y fácil de preparar en solo 10 minutos, ideal para un estilo de vida activo y ajetreado.
- Elaborado con espelta biológica cultivada en Francia, lo que contribuye a una elección alimentaria consciente y sostenible.
- Versátil en su uso y adecuado para toda la familia, tanto en platos calientes como en ensaladas frías.
Cómo funciona
El bulgur de espelta machacada de Primeal se produce siguiendo un proceso tradicional en el que los granos de espelta enteros se cuecen primero al vapor, luego se secan y finalmente se muelen cuidadosamente. Gracias a este procesamiento suave, se conservan de forma óptima los nutrientes naturales y el característico sabor suave del grano de espelta. La espelta es un cereal ancestral que contiene de forma natural una proporción favorable de carbohidratos complejos y proteínas. Por ello, este bulgur proporciona a su cuerpo energía gradual, lo que ayuda a mantener su vitalidad estable durante el día sin picos ni caídas rápidas en el nivel de azúcar.
Composición
| Valor nutricional por 100 gramos | |
| Energía | 1518 kJ/359 kcal |
| Grasas | 2,1 gramos |
| - de las cuales saturadas | 0,4 gramos |
| Hidratos de carbono | 66,0 gramos |
| - de los cuales azúcares | 0,8 gramos |
| Fibra | 10,0 gramos |
| Proteínas | 14,0 gramos |
| Sal | 0,02 gramos |
Ingredientes
Espelta precocida y molida* (GLUTEN). *procedente de agricultura biológica.
Modo de empleo y dosificación
Ponga 1 porción de bulgur en 2 volúmenes de agua. Lleve a ebullición, cubra la olla y deje cocer a fuego lento hasta que se haya absorbido toda el agua (aproximadamente 10 minutos). Retire la olla del fuego después de la cocción y deje reposar el plato durante 5 minutos más con la tapa cerrada. Sazone al gusto. Este bulgur es delicioso caliente como guarnición o para preparar en una ensalada fresca.
Seguridad y exención de responsabilidad
Este producto contiene gluten. Conserve el bulgur en un lugar fresco y seco, fuera del alcance de la luz solar directa para mantener su calidad y frescura.
