El té Pu-erh se elabora a partir del arbusto Camellia sinensis y es originario de la provincia china de Yunnan. Aunque procede de la misma planta que el té verde, se diferencia por su proceso de fermentación, madurando durante largo tiempo bajo alta humed Leer más.
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Té verde instantáneo (Pu-erh)
El té Pu-erh, procedente del arbusto del té Camellia sinensis de la provincia china de Yunnan, se distingue del té verde convencional por su proceso de fermentación único. Mientras que el té verde se seca inmediatamente después de la recolección, el té Pu-erh madura durante un largo periodo bajo una alta humedad ambiental. Este proceso, en el que hongos y bacterias transforman las sustancias, otorga al té su característico color rojo oscuro y un sabor terroso, pleno y rico. La fermentación puede durar de meses a años; cuanto más envejecido esté el té, más suave será su sabor.
Ingredientes
Maltodextrina, trehalosa, aroma de limón, extracto de té rojo (Camellia sinensis), antiaglomerante: dióxido de silicio, extracto de hibisco (Hibiscus sabdariffa), tartrato de L-carnitina, CLA (ácido linoleico conjugado), edulcorante: sucralosa.
Información nutricional
| Información nutricional por 100 gramos | |
| Valor energético | 1620 Kj / 381 Kcal |
| Grasas | 0,25 g |
| - de las cuales saturadas | 0,03 g |
| Hidratos de carbono | 94 g |
| - de los cuales azúcares | 4,9 g |
| Proteínas | 0,7 g |
| Sal | 0 g |
Modo de empleo
Mezclar 1 o 2 cucharaditas en un vaso de agua fría o caliente y remover.
Conservación
Conservar en un lugar fresco y seco.
