La sal de mesa estándar suele estar muy procesada, lo que provoca la pérdida de minerales valiosos cuando usted busca un estilo de vida consciente. La falta de oligoelementos naturales en su dieta diaria puede ser una oportunidad perdida para su vitalidad general. La sal de bambú ofrece una alternativa artesanal única que combina tradición y minerales, para que pueda disfrutar de sus comidas sin concesiones.
- Favorece una dieta rica en minerales gracias a la absorción de jugos y minerales del bambú y la arcilla roja.
- Ofrece una experiencia de sabor suave y refinada, lo que la convierte en un excelente sustituto de la sal de mesa tradicional.
- Garantiza una calidad artesanal mediante el proceso de calentamiento tradicional sobre madera de pino.
- Asegura facilidad de uso en la cocina gracias a su estructura de polvo muy fino que se disuelve instantáneamente en los platos.
Cómo funciona
La sal de bambú es el resultado de un proceso intensivo y paciente. La sal marina se coloca en tubos de bambú de tres años de antigüedad y se sella con arcilla roja de montaña. Al calentar la sal sobre un fuego intenso de madera de pino, el bambú rico en azufre se carboniza. Durante este proceso, la sal absorbe los minerales tanto del bambú como de la arcilla. Esta variante específica se ha tostado una vez, lo que resulta en un polvo muy fino con un perfil único de oligoelementos.
Composición
| Forma | Polvo muy fino |
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| Procesamiento | 1 x tostada |
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| Base | Sal marina |
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| Aditivo | Carbón de bambú |
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Ingredientes
>95% sal marina, carbón de bambú.
Uso y dosificación
Adecuada para el uso diario como sustituto de la sal de mesa. Utilizar al gusto al cocinar, hornear o como sal de mesa sobre platos como verduras, carne y pescado. Gracias a su sabor suave, es ideal para el uso culinario general.
Seguridad y exención de responsabilidad
Conservar en un lugar seco. Mantener fuera del alcance de los niños pequeños. Una dieta variada y equilibrada y un estilo de vida saludable son importantes.
