Muchas personas experimentan hoy en día una falta de equilibrio en su dieta diaria debido al uso de alimentos altamente procesados. La sal de mesa común suele estar limpiada químicamente y despojada de sus sustancias naturales acompañantes, lo que puede contribuir a un desequilibrio mineral. La Sal Marina Celta Seca de Mattisson ofrece una alternativa responsable y natural. Como su socio de salud de confianza, VitAdvice apoya su estilo de vida consciente con esta sal extraída de forma tradicional, que es naturalmente rica en minerales esenciales y oligoelementos para complementar su rutina diaria de una manera suave.
Principales beneficios
- Extracción manual tradicional en la región francesa de Guérande, preservando el método celta milenario y la pureza natural.
- Contenido de sodio más bajo de todas las sales (89,7%), lo que proporciona un sabor más suave y agradable en sus platos.
- Rica en minerales naturales y minerales de arcilla debido a la ausencia de un proceso de lavado industrial, lo que contribuye a un espectro más amplio de nutrientes.
- Secada a baja temperatura y tamizada hasta 5 mm, manteniendo intacta su composición biológica original.
- Ideal para preparar una salmuera rica en minerales, una bebida natural para apoyar sus necesidades minerales diarias de manera responsable.
Cómo funciona
La sal marina celta debe su característico color gris a la interacción con el suelo arcilloso de las marismas francesas. Durante este proceso natural, la sal se mezcla con valiosos minerales de arcilla, mientras que las marismas actúan simultáneamente como un filtro de purificación natural. Como la sal no se procesa ni se lava químicamente, los minerales esenciales como el magnesio, el calcio y el yodo permanecen presentes en sus proporciones naturales. Además, gracias a su sabor pronunciado y pleno, necesita mucha menos sal para dar sabor a sus platos que con la sal de mesa refinada estándar.
Composición
| Valor nutricional por 100 g | IR* |
|---|
| Cloruro | 56 g | 7000% |
| Sodio | 35 g | - |
| Sulfato | 1,6 g | - |
| Magnesio | 0,5 g | 144% |
| Calcio | 0,3 g | 38% |
| Yodo | 53 µg | 35% |
* IR: Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal).
Ingredientes
100% Sal marina celta de Guérande seca.
Uso y dosificación
Utilizar para dar sabor a los platos. Adecuada para preparar salmuera. La salmuera es una bebida rica en minerales hecha de sal marina celta y agua que se bebe para complementar las deficiencias minerales. La ventaja de la sal 'natural' sin refinar es que se necesita mucha menos cantidad que con la sal de mesa 'normal', ya que su sabor es mucho más pronunciado.
Seguridad y descargo de responsabilidad
Conservar en un lugar fresco, seco y cerrado.
| Propiedades físicas | Especificación |
|---|
| Marca | Mattisson |
| Peso | 1,000 kg |
| Origen | Guérande, Bretaña (Francia) |
| Tamaño del grano | Tamizado hasta 5 mm |
