Encontrar un equilibrio sabroso en su alimentación diaria puede ser un reto, especialmente cuando desea evitar los azúcares refinados y la fructosa. Muchas salsas preparadas contienen azúcares ocultos que alteran su rutina saludable sin que se dé cuenta. VitAdvice ofrece una solución responsable con la salsa de soja dulce para sushi bio de Lima. Esta salsa tradicional está endulzada naturalmente con jarabe de arroz en lugar de azúcar refinado, lo que le permite disfrutar sin preocupaciones de un sabor rico y dulce que encaja perfectamente en un estilo de vida vital para toda la familia.

Principales ventajas

• Endulzada naturalmente: Contiene jarabe de arroz ecológico que está naturalmente libre de fructosa, como alternativa responsable al azúcar.
• Sabor refinado: Enriquecida con mirin auténtico (vino de arroz japonés) para una experiencia de sabor suave y armoniosa.
• Calidad ecológica: Elaborada cuidadosamente con ingredientes de alta calidad de cultivo ecológico.
• Creaciones culinarias versátiles: Excelente para sushi, platos al wok y para caramelizar verduras o frutas.

Cómo funciona

Esta salsa combina la base umami salada de la salsa de soja Shoyu tradicional con la suave dulzura del jarabe de arroz y el mirin. El jarabe de arroz consiste principalmente en hidratos de carbono complejos y maltosa, lo que proporciona una dulzura gradual sin los inconvenientes de la fructosa. La adición de mirin auténtico aporta un efecto brillante y una dimensión de sabor profunda, lo que hace que esta salsa sea ideal para refinar tanto clásicos orientales como platos occidentales creativos.

Composición

Ingredientes

Shoyu* (Agua, SOJA*, TRIGO*, Sal marina, Alcohol*, Aspergillus oryzae) (43,9%), Jarabe de arroz*, Mirin* (Vino de arroz), Agua, Vinagre de vino blanco*. (* = cultivo ecológico)

Uso y dosificación

Ideal para platos de sushi, esta salsa de soja dulce combina de maravilla con arroz frito y es un condimento muy práctico. También es deliciosa para caramelizar frutas y verduras y crear un sabor único. O para dar un toque creativo a un plato clásico, como una tarta tatin.

Seguridad y descargo de responsabilidad

Producido por Lima NV / Hain Europe, Eedverbondkaai 242, 9000 Gante, Bélgica. País de origen: No UE. Contiene soja y trigo (gluten). Conservar en un lugar fresco y seco.