Encontrar un pan sin gluten sabroso y nutritivo que encaje en un estilo de vida consciente puede ser un reto. Muchas alternativas sin gluten carecen de la textura auténtica y el sabor pleno del pan artesanal tradicional, lo que hace que su desayuno o comida diaria resulte menos satisfactorio. Schar Pain campagnard ofrece la solución ideal. Este pan rústico sin gluten, cuidadosamente elaborado, devuelve a su mesa el sabor rico y familiar y la estructura firme del pan auténtico, para que pueda trabajar hacia una dieta equilibrada sin preocupaciones y con total disfrute.

Principales beneficios

• Contiene un 14% de masa madre natural y un 8% de harina de alforfón para una experiencia de sabor auténtica y plena, y una estructura firme.
• Completamente sin gluten y, por tanto, extremadamente suave para la digestión, adecuado para una dieta sin gluten.
• Rico en fibra alimentaria (6,8 gramos por 100 gramos), lo que contribuye a una sensación de saciedad y a una rutina diaria equilibrada.
• Listo para consumir directamente o delicioso para tostar y obtener un toque extra crujiente durante el desayuno o la comida.

Cómo funciona

Schar Pain campagnard ha sido desarrollado pensando en la calidad y la conservación del sabor, respaldado por un profundo conocimiento de la alimentación sin gluten. Mediante el uso de masa madre tradicional a base de harina de arroz y la adición de nutritiva harina de alforfón y harina de sorgo, se crea un proceso de maduración natural. Este proceso no solo proporciona el característico sabor ligeramente ácido del pan rústico artesanal, sino que también mejora la textura sin necesidad de gluten. El resultado es un producto responsable y rico en fibra que se adapta perfectamente a las necesidades de toda la familia.

Composición

Información nutricional media por 100 gramos
Energía / kJ	1108 kJ
Energía / kCal	262 kcal
grasas	3,1 gramos
de las cuales saturadas	0,5 gramos
hidratos de carbono	51 gramos
de los cuales azúcares	2,6 gramos
fibra alimentaria	6,8 gramos
proteínas	4,1 gramos
Sal	1,1 gramos

Ingredientes

Almidón de maíz, agua, masa madre 14% (harina de arroz, agua), harina de alforfón 8%, harina de arroz, jarabe de arroz, fibra vegetal (psyllium), almidón de arroz, aceite de girasol, proteína de SOJA, harina de sorgo 2,1%, espesante: hidroxipropilmetilcelulosa; levadura, sal, azúcar.

Uso y dosificación

El pan está listo para su uso inmediato. Para una mejor experiencia de sabor, puede tostar las rebanadas brevemente en una tostadora o calentarlas ligeramente en el horno. Consuma según sus necesidades como parte de una dieta variada y equilibrada.

Seguridad y descargo de responsabilidad

Conservar en un lugar fresco y seco. Tenga en cuenta los alérgenos presentes: contiene soja. Sin gluten.

Especificaciones

Marca	Schar
Peso	1,000 kg
Categorías	Alimentación y bebidas