Las semillas de alfalfa provienen de la alfalfa. La palabra Alfalfa proviene del árabe y significa literalmente 'padre de todos los alimentos'. La alfalfa es, después de los brotes de soja, probablemente la verdura germinada más conocida. Leer más.
Muchas personas aspiran a una vida vital y equilibrada, pero les resulta un desafío añadir suficientes elementos frescos y nutritivos a sus comidas diariamente. La falta de formas sencillas de enriquecer la rutina diaria puede afectar a su sensación de bienestar. Peuleschil Semillas de alfalfa bio ofrece un apoyo natural y responsable en este sentido. Al germinar estas semillas biológicas usted mismo en casa, añade sin esfuerzo un componente fresco y activo a su dieta, lo que contribuye a un estilo de vida consciente y saludable para toda la familia.
La alfalfa proviene de la planta de la alfalfa y es conocida como una de las verduras germinadas más apreciadas. Al exponer las semillas al agua y al aire, se activa el proceso de germinación. Este proceso libera el poder natural de la planta en una etapa muy temprana. Cultivar estos brotes usted mismo asegura que los nutrientes se conserven de manera óptima hasta el momento del consumo, convirtiéndolo en un complemento valioso y activo para su alimentación diaria.
| Característica | Especificación |
| Contenido | 140 gramos |
| Calidad | Biológica |
| Tiempo de remojo | ± 6 horas |
| Tiempo de cultivo | ± 4 días |
Semillas de berro
1. Ponga una o dos cucharadas de semillas en un tarro de cristal y añada abundante agua tibia. Cualquier tarro de cristal es adecuado, siempre que sea lo suficientemente grande (mín. 1,5 litros) y el cuello no se estreche (demasiado).
2. Fije una malla de plástico o fibra de vidrio sobre el tarro con una goma elástica resistente. Es preferible no utilizar malla de aluminio, ya que a veces está tratada contra los insectos.
3. Escurra el agua después del tiempo de remojo indicado¹, enjuague las semillas y vuelva a escurrir el agua.
4. Coloque el tarro inclinado boca abajo a temperatura ambiente en un colador, rejilla o recipiente para que el exceso de agua pueda escurrir.
Es importante que toda el agua pueda escurrir; el agua que queda adherida a los brotes es suficiente para mantener el proceso de germinación. También es importante que las semillas/brotes no cubran toda la malla. Para obtener un buen resultado, es de gran importancia que haya suficiente entrada de aire. Por lo tanto, después de cada enjuague, distribuya las semillas/brotes a lo largo del tarro.
¡No coloque el tarro con semillas/brotes sobre la calefacción ni bajo la luz directa del sol!
5. Enjuague las semillas/brotes durante el tiempo de cultivo indicado² ± 3 veces al día, y coloque el tarro siempre inclinado boca abajo después.
6. Deje que los brotes se sequen en el tarro (inclinado boca abajo) después del último enjuague* a temperatura ambiente durante al menos 18 horas antes de consumirlos y/o ponerlos en el frigorífico.
* Si lo desea, el último enjuague puede sustituirse por un 'lavado' para eliminar las cáscaras de los brotes:
-Llene un recipiente pequeño o similar hasta el borde con agua tibia.
-Introduzca los brotes y 'lávelos' para soltarlos.
-Retire las cáscaras 'abanicándolas' sobre el borde del recipiente.
-Saque los brotes del agua con la mano y vuelva a ponerlos en el tarro.
-Vuelva a fijar la malla, coloque el tarro inclinado boca abajo y deje secar a temperatura ambiente durante al menos 18 horas.
Conserve los brotes sobrantes refrigerados (máx. 7°C) y cerrados (no herméticamente).
¹ Tiempo de remojo: ± 6 horas
* Tiempo de cultivo: ± 4 días
Asegure un entorno de trabajo higiénico durante el proceso de germinación para evitar la formación de moho no deseado. Utilice tarros limpios y enjuague los brotes a fondo con agua potable. Este producto es un complemento natural para una dieta variada y equilibrada y un estilo de vida saludable.
| Especificaciones del producto | |
|---|---|
| Marca | Peuleschil |
| Peso | 1,000 kg |
