En una vida ajetreada y activa, mantener su vitalidad diaria y una dieta equilibrada a veces puede ser un desafío. Cuando busca formas naturales de enriquecer sus comidas con nutrientes frescos, cultivar sus propios brotes ofrece una solución sencilla y eficaz. Con las semillas de berro biológicas de De Peuleschil, usted obtiene una fuente fiable de alimento vivo en casa que apoya su rutina diaria. Al hacer germinar estas semillas biológicas en casa, añade en un instante un sabor fresco y picante y valiosos nutrientes a sus platos, lo que contribuye a un estilo de vida consciente y vital para toda la familia.

Principales beneficios

• Calidad 100% biológica: Semillas de berro biológicas certificadas que no contienen aditivos artificiales, para un apoyo puro y responsable a su salud.
• Cultivo doméstico sencillo: Con el práctico método del plato, usted cultiva sus propios brotes frescos en pocos días, directamente en el alféizar de su ventana.
• Rico en nutrientes naturales: Los brotes de berro recién cultivados proporcionan nutrientes activos que apoyan un estilo de vida saludable y la vitalidad general de su familia.
• Aplicación culinaria versátil: El sabor fresco y ligeramente picante es un complemento ideal para ensaladas, bocadillos, sopas y diversos platos fríos.

Cómo funciona

Los brotes como el berro se encuentran en la primera fase de crecimiento de la planta, en la que la concentración de nutrientes esenciales es naturalmente muy alta. Al exponer las semillas a la humedad y a la luz, se activa el proceso de germinación. Este proceso convierte la energía almacenada en la semilla en nutrientes directamente absorbibles y enzimas activas. Cultivar estos brotes usted mismo garantiza la máxima frescura y la conservación de estas sustancias frágiles, lo que lo convierte en un complemento excelente y natural para su alimentación diaria.

Composición

Ingredientes

Semillas de berro biológicas

Uso y dosificación

MÉTODO DEL PLATO:
1. Cubra un plato o platillo con una capa de algodón en zigzag u otra superficie útil y humedézcalo. Escurra la mayor parte del agua (inclinando el platillo) y forme así una superficie uniforme.
2. Distribuya sobre ella 2 o 3 cucharaditas de semillas. Evite que las semillas queden amontonadas, ya que los montones de semillas pueden formar grumos. Presione las semillas ligeramente.
3. Coloque el platillo a temperatura ambiente. Asegúrese de que haya suficiente luz natural, pero no lo exponga a la luz solar directa para evitar que se seque.
CONSEJO: al estirar un trozo de film transparente sobre los bordes del platillo, creará un microclima y no tendrá que preocuparse durante los dos primeros días. Germinará por sí solo y no podrá secarse.
4. Asegúrese de que la capa de algodón permanezca húmeda durante todo el periodo de cultivo (ver etiqueta de cierre), pero no demasiado mojada. Esto se puede hacer al principio con un pulverizador, pero a partir del momento en que los brotes tengan aproximadamente un centímetro de largo, es mejor inundar el platillo con cuidado con agua. A continuación, vierta el exceso de agua inclinando el platillo.
5. Una vez transcurrido el tiempo de cultivo, corte la parte necesaria de los brotes lo más bajo posible. Ya están listos para el consumo. El platillo con la parte restante se puede conservar a temperatura ambiente. Asegúrese de que no se seque.
Tiempo de cultivo +/- 6 días.

Seguridad y exención de responsabilidad

Conservar en un lugar seco, cerrado y oscuro. Asegúrese de seguir un procedimiento higiénico durante el proceso de germinación para evitar la formación de moho no deseado. Una dieta variada y equilibrada y un estilo de vida saludable son importantes. Los brotes son un complemento a la dieta diaria, no un sustituto de la misma.