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Semillas de Chía
Las semillas de chía provienen de la Salvia Hispanica, una planta que pertenece a la familia de la menta. Las semillas de chía ya eran utilizadas en la alimentación por los aztecas y en el año 2010 se comercializaron en países como Argentina, Bolivia, Ecuador, Guatemala y México.
Ingredientes
Semillas de chía
Valor nutricional
| Valor nutricional por 100 gramos | |
| Energía | 1825 kJ / 443 kcal |
| Grasas | 31,0 g |
| de las cuales saturadas | 3,0 g |
| Hidratos de carbono | 2,0 g |
| de los cuales azúcares | 1,0 g |
| Proteínas | 20,0 g |
| Sal | 0,05 g |
Uso
Las semillas de chía se pueden consumir directamente del paquete. O puede mezclarlas con su plato favorito: bebida, batido, muesli, cereal de desayuno, ensalada o cualquier otro.
La forma más rápida y sencilla de consumir semillas de chía es remover una cucharada de semillas de chía en un vaso de agua o zumo y dejar reposar durante unos 5 minutos, remover de nuevo y beber. Las semillas de chía se pueden añadir a mermeladas, cremas de frutos secos, mantequilla de cacahuete, muesli, cereales de desayuno, salsas y sopas.
Consumir un máximo de 15 g de semillas de chía al día.
Conservación
Las semillas de chía se pueden conservar durante años.
Bien cerradas, f...
