Las semillas de lino son muy versátiles en la cocina. La variedad entera conserva mejor sus propiedades al no verse afectada por la oxidación, pero las semillas trituradas son absorbidas con mayor eficacia por el organismo. Se recomienda triturar las semi Leer más.
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Ingredientes
Semillas de lino
Información nutricional
| Información nutricional por 100 gramos | |
| Valor energético | 2234 kj / 534 kcal |
| Grasas | 42,2 g |
| de las cuales saturadas | 3,7 g |
| Hidratos de carbono | 28,9 g |
| de los cuales azúcares | 1,55 g |
| Fibra alimentaria | 27,3 g |
| Proteínas | 18,3 g |
| Sal | 0,075 g |
Modo de empleo
Las semillas de lino pueden añadirse al muesli y utilizarse en la elaboración de pan, galletas o magdalenas, así como en masas de pizza. Puede espolvorearlas sobre una ensalada o incluso mezclar un poco de lino con arroz cocido (añadiéndolo después de la cocción). Las posibilidades con las semillas de lino son infinitas.
Conservación
Mantener bien cerrado en un lugar fresco y seco.
Fabricante / Distribuidor
Bountiful BV,
Max Planckstraat 37,
6716 BD Ede
