Mantener una sensación de energía y un estilo de vida equilibrado puede ser un desafío en el ajetreo diario. Cuando sus comidas necesitan un poco de color y vitalidad extra, cultivar sus propios brotes ofrece una solución sencilla y natural. Con el sangozaad biológico de De Peuleschil, no solo aporta un sabor deliciosamente picante a su cocina, sino también un espectáculo visual. Estas semillas germinan en hermosos brotes púrpuras que transforman instantáneamente sus platos diarios en un manjar saludable y atractivo.

Principales beneficios

• Hermoso aspecto púrpura: El color púrpura intenso de los brotes de sango forma una guarnición brillante y decorativa para cualquier plato.
• Sabor deliciosamente picante: Comparable a los brotes de rábano, lo que proporciona un toque característico, fresco y picante en ensaladas y sobre pan.
• Resultado rápido y sencillo: En solo 4 días, usted mismo cultiva una carga fresca de brotes en casa a temperatura ambiente.
• 100% Certificado biológico: Puramente natural y cuidadosamente seleccionado para una adición fiable y responsable a su rutina saludable.

Cómo funciona

El sangozaad pertenece a la misma familia que el rábano, lo que explica su característico sabor picante. Durante el proceso de germinación, los nutrientes activos de la semilla se despiertan, creando una planta joven y vital. Este proceso asegura que los brotes sean fáciles de digerir y puedan ser absorbidos rápidamente por el cuerpo. Añadir estos brotes frescos a su dieta diaria es una forma sencilla de apoyar su vitalidad, con la comodidad y fiabilidad que espera de VitAdvice.

Composición

Ingredientes

Sangozaad biológico

Uso y dosificación

1. Ponga una o dos cucharadas de semillas en un tarro de cristal y añada abundante agua tibia. [Cualquier tarro de cristal es adecuado, siempre que sea lo suficientemente grande (mín. 1,5 litros) y el cuello no se estreche (demasiado).]

2. Fije una malla de plástico o fibra de vidrio sobre el tarro con una goma elástica resistente. Es preferible no utilizar malla de aluminio, ya que a veces está tratada contra los insectos.

3. Escurra el agua después del tiempo de remojo indicado¹, enjuague las semillas y vuelva a escurrir el agua.

4. Coloque el tarro boca abajo en ángulo a temperatura ambiente en un colador, rejilla o recipiente para que el exceso de agua pueda escurrirse.

[Es importante que toda el agua pueda escurrirse; el agua que queda en los brotes es suficiente para mantener el proceso de germinación. También es importante que las semillas/brotes no cubran toda la malla. Para obtener un buen resultado, es de gran importancia que haya suficiente suministro de aire. Por lo tanto, después de cada enjuague, distribuya las semillas/brotes a lo largo del tarro.]
¡No coloque el tarro con semillas/brotes sobre la calefacción ni a pleno sol!

5. Enjuague las semillas/brotes durante el tiempo de cultivo indicado² ± 3 veces al día, y luego coloque el tarro siempre boca abajo en ángulo.

6. Deje que los brotes se sequen en el tarro (boca abajo en ángulo) después del último enjuague* a temperatura ambiente durante al menos 18 horas antes de consumirlos y/o ponerlos en el frigorífico.

* Si lo desea, el último enjuague puede sustituirse por un 'lavado' para eliminar las cáscaras de los brotes:
-Llene un recipiente o similar hasta el borde con agua tibia.
-Ponga los brotes en él y 'lave' los brotes para soltarlos.
-Retire las cáscaras 'abanicándolas' sobre el borde del recipiente.
-Saque los brotes del agua con la mano y vuelva a ponerlos en el tarro.
-Vuelva a colocar la malla, coloque el tarro boca abajo en ángulo y deje secar a temperatura ambiente durante al menos 18 horas.

Guarde los brotes sobrantes refrigerados (máx. 7°C) y cerrados (no herméticamente).

¹ Tiempo de remojo: ± 6 horas
² Tiempo de cultivo: ± 4 días

Seguridad y descargo de responsabilidad

Nunca coloque el tarro con brotes sobre la calefacción o bajo el sol directo y brillante para evitar la formación de bacterias. La higiene es esencial durante el proceso de germinación; enjuague las semillas y los brotes cuidadosamente siguiendo las instrucciones. Guarde siempre los brotes cosechados después de secarlos en el frigorífico (máximo 7°C) en un envase cerrado, pero no completamente hermético. Este producto está destinado como una adición saludable a sus comidas y no sustituye una dieta variada y equilibrada ni un estilo de vida saludable.