El Tamari es una potente salsa de soja japonesa sin gluten, elaborada a partir de habas de soja y koji (un hongo japonés único). Nuestro tamari se produce de forma auténtica por verdaderos expertos japoneses y requiere un periodo de fermentación de nada m Leer más.
Enriquezca su viaje culinario con calidad auténtica y asequible. ¿Está cansado de platos sin inspiración o de buscar un auténtico impulso umami sin gluten que disfrute toda la familia? TerraSana Tamari Japonés Sin Gluten Ecológico 1 Litro es su solución.
Esta potente salsa de soja ecológica, elaborada por expertos a partir de habas de soja y koji, madura durante nada menos que 12 meses en barriles de madera de cedro de 100 años de antigüedad. ¿El resultado? Un sabor deliciosamente complejo que equilibra a la perfección los cinco sabores: salado, ácido, dulce, amargo y umami. Sus platos pasarán de ser cotidianos a excepcionales; cada comida se convierte en un placer culinario.
Elija conscientemente esta artesanía japonesa. Invertirá en sabor puro, salud y ahorro inteligente. Es una elección responsable que se adapta a su estilo de vida consciente, con la garantía de calidad avalada por expertos a la que está acostumbrado. Eleve sus sopas, platos de fideos, adobos e incluso guisos tradicionales a un nivel superior. Para toda la familia, siempre delicioso y de confianza.
Ingredientes:
Habas de SOJA*, agua, sal marina, shochu salado* (agua, arroz*, sal, fermento koji), fermento koji.
*= procedente de agricultura ecológica.
Valor nutricional por 100 gramos:
| Energía | 354 kJ / 83 kcal |
| Grasas - de las cuales saturadas |
0 gramos 0 gramos |
| Hidratos de carbono - de los cuales azúcares |
6,5 gramos 0,5 gramos |
| Fibra | 0,7 gramos |
| Proteínas | 14 gramos |
| Sal | 13,1 gramos |
Uso:
Úselo como sustituto de la sal, como salsa para mojar sushi o como base para su salsa o aderezo...
