Preparar una comida tradicional o un postre delicioso requiere los ingredientes adecuados para llevar ese ambiente familiar y auténtico a la mesa. A veces, a sus platos caseros les falta ese color profundo y cálido y ese sabor que realmente completan una comida. El azúcar para peras de Van Vliet ofrece la solución ideal y de confianza. Este azúcar especialmente formulado le ayuda a dar a sus peras en almíbar un hermoso color rojo intenso y un sabor deliciosamente dulce sin esfuerzo, para que pueda deleitar a su familia e invitados con un resultado perfecto.

Principales ventajas

• Presentación magnífica: Proporciona a sus peras en almíbar un color rojo atractivo y profundo que garantiza un aspecto profesional en el plato.
• Experiencia de sabor óptima: Añade la cantidad justa de dulzor para realzar el sabor natural de las peras.
• Fácil de usar: Se disuelve fácilmente durante el proceso de cocción, lo que le permite lograr un resultado uniforme de forma rápida y sin esfuerzo.
• Calidad de confianza: Un producto clásico de Van Vliet, que encaja perfectamente en sus tradiciones culinarias familiares.

Cómo funciona

El azúcar para peras de Van Vliet combina azúcar fino con los colorantes cuidadosamente seleccionados riboflavina y cochinilla. Durante el proceso de cocción de las peras, los cristales de azúcar se disuelven, permitiendo que los colorantes penetren uniformemente en las peras. Esto no solo garantiza un color rojo intenso y uniforme en las propias frutas, sino que también le da al líquido de cocción un color hermoso y brillante que puede servirse perfectamente como salsa.

Composición

Ingredientes

Azúcar, colorantes: riboflavina, cochinilla

Uso y dosificación

Añada al menos 3 cucharadas por kilo durante la cocción. Remueva bien y las peras en almíbar obtendrán un bonito color rojo.

Seguridad y exención de responsabilidad

Conservar en un lugar seco y fresco. En caso de duda sobre el uso de colorantes en dietas específicas, consulte la lista de ingredientes.