Las alubias rojas también se denominan alubias kidney. Deben su nombre a su forma y color. Tienen un sabor ligeramente dulce y se pueden consumir frías o calientes. Leer más.
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Las alubias rojas, también conocidas como kidney, deben su nombre a su forma y color característicos. Tienen un sabor ligeramente dulce y resultan deliciosas tanto frías en ensaladas como calientes en diversos platos.
Ingredientes
100 % alubias kidney ecológicas
Información nutricional
Valor nutricional por 100 gramos:
| Resultado | Unidades | |
| Valor energético | 1408/337 | kJ/kcal |
| Proteínas | 22,53 | g |
| Grasas | 1,06 | g |
| Hidratos de carbono | 46,09 | g |
| Fibra | 15,2 | g |
Modo de empleo
Ponga las alubias en remojo durante 8-12 horas. Después, cuézalas entre 60 y 90 minutos. Añada un poco de sal al final de la cocción para potenciar el sabor.
Conservación
Conservar en un lugar fresco, seco y cerrado.
Fabricante / Distribuidor
Fabricante: ViTiV BV, Max Planckstraat 37, 6716 BD Ede
País de origen
No UE
